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2016年4月23日 · 2.分離乳清蛋白（whey protein isolate） 比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5-1%、脂肪約0.5-1%，相當適合乳糖不耐症的人使用。
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乳清蛋白英文Whey Protein，乳清蛋白來源是由乳清中分離出來的液體副產品，簡單來說就是從牛奶中分離出來的高蛋白成分。 在牛奶中主要包含2種類型蛋白質：80%酪蛋白和20%乳清。
2023年11月8日 · 有人認為飲蛋白粉有助增肌減肥，但又有人說攝取太多蛋白質對健康無益，反而會增磅。到底蛋白粉食法如何才算正確？蛋白粉副作用又有什麼呢？以下就由註冊營養師Annie Lee為大家解說蛋白質功效、副作用及正確食法，看完就知道要如何揀蛋白粉了。
2024年5月22日 · 1 蛋白粉種類－Whey Protein 乳清蛋白. 乳清蛋白（Whey Protein）是市面上一種最普遍常見的蛋白粉，從牛奶中提煉而成，這款蛋白粉主要由蛋白質、碳水化合物與脂肪等成分組成，好處是它不是純蛋白質，因為我們的身體是需要適量的碳水化合物去協助吸收 ...
水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate) : WPH是經由一種模仿體內蛋白質消化的水解技術，蛋白質要被人體吸收，需要經過水解化將蛋白質轉為胺基酸，水解乳清蛋白就是將蛋白質部分水解達到預先消化的目的，減少可能造成的蛋白質過敏，能幫助身體更快速
2020年4月6日 · Myprotein中的Clear Whey Isolate是一款呈透明狀的蛋白粉，相比一般的蛋白粉，這款無牛奶質感，適合乳糖不耐症人士飲用，而且是純果汁口味，有珍寶珠士多啤梨、清新乳酪、蜜桃茶款式選擇。加上蛋白粉含20g水解乳清蛋白，少於90 kcal，配合果汁口味清爽
2022年10月17日 · 如何沖泡乳清蛋白？擔心一失手就把一杯價格不低的高蛋白飲毀了？傳授給你正宗沖泡法！讓你不擔心使用錯誤方法，還能完美、完整享受喝蛋白飲的絕佳體驗。
