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百年老店「廖孖記」腐乳產品,早前被當局驗出蠟樣芽孢桿菌超標,最高超標達 12 倍,另外亦被質疑腐乳並非在香港製造。「廖孖記」第四代傳人廖晃業(Jay)今早(22 日)在商台節目《在晴朗的一天出發》表示,從 30 年前起,已經從其他供應商購入白腐乳。
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