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一、永城地方特产. 1、永城辣椒(辣椒油、辣椒砖) 永城辣椒始于明末清初,这里的传统主栽品种有:大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。 具有椒长个大,肥胖紫红,肉厚油多,香辣味美,可口开胃等特点。 在国际市场上被称为“永椒”。 据科学测定,它除含辣椒素外,还含有龙葵甙、脂肪油、维生素C及挥 发油。 特别是维生素C在蔬菜中占居首位。 不但对维持人体生理平衡有重要作用,又有抑制癌病的功效。 除鲜食、腌制外,还可加工成辣椒酱、辣椒油供人们佐食。 所以,它是一种很好的辛辣 蔬菜和调味佳品。 据《本草纲目拾遗》中记载,辣椒“性辛苦大热,温中下气,散寒除湿,开郁去痰消食。 杀虫解毒,治呕逆,疗噎膈,止泻痢,祛脚气。 ”适量服 用,可促进胃液分泌,增进食欲。
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2010年6月7日 · 全园以北海为中心,面积约71公顷,水面占583市亩,陆地占480市亩。 这里原是辽、金、元建离宫,明、清辟为帝王御苑,是中国现存最古老、最完整、最具综合性和代表性的皇家园林之一,1925年开放为公园。 是中国保留下来的最悠久最完整的皇家园林,为中国全国重点文物保护单位,是国家AAAA级旅游景区。 北海公园内亭台别致,游廊曲折。 全园以神话中的“一池三仙山”(太液池、蓬莱、方丈、瀛洲)构思布局,形式独特,富有浓厚的幻想意境色彩。 这里水面开阔,湖光塔影,苍松翠柏,花木芬芳,亭台楼阁,叠石岩洞,绚丽多姿,优如仙境。 琼岛上有高67米的藏式白塔(建于1651年),还有清乾隆帝所题燕京八景之一的琼岛春阴碑石及假山、邃洞等。
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三河水豆腐. 我要修订完善该条目. 三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。. 肥西三河水豆腐,色鲜量足,味美可口,吃起来适口清爽,久食不腻,并具有丰简随意,调味从心,可荤可素之特点。. 三河水质清辙、冷冽,无杂质,源于大别山脉。. 用这种 ...
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。 上海生煎包 闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品米白,软而松,肉馅鲜嫩,舟有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦 ...
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