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乳清蛋白粉固然富含亮氨酸，同樣蛋白質數量下，比蛋清的增肌效果略好，但如果不是健美運動員，不追求肌肉快速膨大，不必依靠大量蛋白粉，也不用在意蛋黃裏那點脂肪。在正常飲食的基礎上多吃1 個雞蛋，多喝1 杯牛奶，就足夠滿足增肌的蛋白質需要了。
明醫網 > 健康醫事. 女性採用節食瘦身時，由於長期處於飢餓的狀態，身體會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成分之一就是脂肪和膠原蛋白。 古方中醫專業人士提醒：在節食減肥過程中，胸部脂肪減少、皮膚鬆弛、胸肌流失，而營養不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結締組織卻沒有隨之減少，因此胸部就變小變下垂了。 要想防止乳房下垂可採用以下3種方法，提升女性胸部健康。 女性採用節食瘦身時，由於長期處於飢餓的狀態，身體會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成分之一就是脂肪和膠原蛋白。
2024年4月22日 · 劉怡里則說，運動過後應掌握「3 份澱粉：1 份蛋白質」的飲食原則，像是便利商店1 顆地瓜（即為3 份澱粉），搭配1 顆茶葉蛋；不吃地瓜也可改吃2 片吐司夾顆蛋；或是飲用240c.c. 的豆漿。 對於有些想練出「大肌肌」的人，運動完後狂嗑5、6 顆蛋，或是食用大量肉類、蛋白粉，劉怡里提醒，以上食物除了蛋白質外還伴隨脂肪，若運動量未達標，又攝取過多蛋白質，除了變胖外，也可能誘發痛風發作。 她也分享曾遇過運動後大啖漢堡、炸雞的個案，雖為蛋白質和澱粉的搭配，但「高油脂」極不推薦，甚至讓剛剛的運動效果直接歸零。 想要減肥許多人都會「卡關」！ 劉怡里也推薦，運動前半小時，或是運動期間可以補充無糖綠茶及無糖黑咖啡，有助突破停滯期，幫助脂肪代謝。
1. 奶類. 像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。 牛奶不僅僅可以説明我們補充充足的蛋白質，同時還含有豐富的鈣質，經常飲用可説明我們有效的預防出現缺鈣的情況。 可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。 2. 肉類. 牲畜的肉類範圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物都屬於牲畜肉類。 這類肉中含有人體所需的氨基酸，並且這種氨基酸的種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
1、當歸. 當歸是當之無愧的補血第一藥，氣味甘甜，日常利用當歸煲各式湯水，活血、養血、補血三效合一，美味不滋膩，是秋冬補血第一選。 2、黑芝麻. 黑芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。 3、桑葚乾. 桑葚乾是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。 一般建議將桑葚乾煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥，不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。 4、黑棗. 乾棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品。 乾棗中還含有豐富的維他命C，維他命C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。 5、蓮藕.
特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對增肌減脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，並不意味着它不能早上喝，它並沒有那麼大的催眠作用，至今沒有研究發現早上喝奶會引起困倦。 但有足夠的證據証明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加強早餐營養價值，延緩餐後血糖上升，也能有效推遲飢餓感的到來。 所以，早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。 問 題 二. 牛奶營養價值這麼高，是不是喝愈多愈好？ 解 答：凡事都要有度，按照我國膳食指南推薦，每天推薦食用相當於300 克牛奶的乳製品（約一次性紙杯一杯半）。 這是一個平均值，並不意味着每天都必須喝這麼多，有時攝入200 克，有時400 克，也是完全沒問題的。 所以，儘管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。
在這本著作中，他得出的明顯的結論是，過高的動物蛋白攝入會導致以下現象： 1. 顯著增加膽固醇水平，從而使心臟病的發病率就越高。 2. 骨質疏鬆症發病危險越大。 3. 增加女性生殖激素的生成，會導致女性患乳腺癌的風險增大。 4. 老年人血管疾病而產生老年癡呆的危險也是最高的。 5. 尿酸中鈣和草酸的濃度在幾小時之內就會顯著提高。 腎臟持續長期處在高濃度的草酸及鈣的環境當中，非常容易形成腎結石。 6. 機體產生更多的IGF-1（胰島素樣生長因子），會刺激癌細胞的形成。 7. 抑制活化維他命D 的生成。 機體容易產生各種癌症，還會誘發自身免疫疾病、骨質酥鬆症和其他疾病。 大量翔實的證據證明，純天然植物性食物： 1. 能夠逆轉心臟病的病情。 2. 能夠有效地改善患者血糖水平、膽固醇水平和胰島素水平。
