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《 五味人生 》（英語： The Season of Fate ）是 香港 電視廣播有限公司 民初 電視劇 ，由 郭晉安 、 關詠荷 及 米雪 領銜主演，並由 伍衛國 、 郭政鴻 、 江美儀 、 梁競徽 、 羅敏莊 、 敖嘉年 、 楊秀惠 及 張惠雅 聯合主演，監製為 張乾文 。 此劇為2010年節目巡禮劇集之一，本節目由澳雪HD漢方去屑洗髮露贊助。 演員表 [ 編輯] 喜相逢酒家 [ 編輯] 馬家 [ 編輯] 任家 [ 編輯] 關家 [ 編輯] 連家 [ 編輯] 其他演員 [ 編輯] 記事 [ 編輯] 2009年5月13日：此劇於15:00在 將軍澳 電視廣播城 一廠外灰位舉行試造型記者會。 2010年1月8日：此劇於15:30在沙田麗豪酒店龍門客棧舉行「五味分高下」活動。
《 五味人生 》（英語： The Season of Fate ）是 香港 電視廣播有限公司 民初 電視劇 ，由 郭晉安 、 關詠荷 及 米雪 領銜主演，並由 伍衛國 、 郭政鴻 、 江美儀 、 梁競徽 、 羅敏莊 、 敖嘉年 、 楊秀惠 及 張惠雅 聯合主演，監製為 張乾文 。 此劇為2010年節目巡禮劇集之一，本節目由澳雪HD漢方去屑洗髮露贊助。 演員表. 喜相逢酒家. 馬家. 任家. 關家. 連家. 其他演員. 記事. 2009年5月13日：此劇於15:00在 將軍澳 電視廣播城 一廠外灰位舉行試造型記者會。 2010年1月8日：此劇於15:30在沙田麗豪酒店龍門客棧舉行「五味分高下」活動。 2010年1月28日：此劇於15:30在奧海城II期奧海城II期舉行「滿堂吉慶喜迎春」活動。
《 五味人生 》（英語： The Season of Fate ）是 香港 電視廣播有限公司 民初 電視劇 ，由 郭晉安 、 關詠荷 及 米雪 領銜主演，並由 伍衛國 、 郭政鴻 、 江美儀 、 梁競徽 、 羅敏莊 、 敖嘉年 、 楊秀惠 及 張惠雅 聯合主演，監製為 張乾文 。 此劇為2010年節目巡禮劇集之一，本節目由澳雪HD漢方去屑洗髮露贊助。 演員表 [ 编辑] 喜相逢酒家 [ 编辑] 馬家 [ 编辑] 任家 [ 编辑] 關家 [ 编辑] 連家 [ 编辑] 其他演員 [ 编辑] 記事 [ 编辑] 2009年5月13日：此劇於15:00在 將軍澳 電視廣播城 一廠外灰位舉行試造型記者會。 2010年1月8日：此劇於15:30在沙田麗豪酒店龍門客棧舉行「五味分高下」活動。
2月12日（周五） 22:00－23:00（连广告）. 海外推出. 播出日期. 2010年1月. 外部链接. 官方网站. 《 五味人生 》（英语： The Season of Fate ）是 香港 电视广播有限公司 民初 电视剧 ，由 郭晋安 、 关咏荷 及 米雪 领衔主演，并由 伍卫国 、 郭政鸿 、 江美仪 、 梁竞徽 ...
- 製作
- 評價
- 外部連結
故事原型
傅培梅出生自中國大連，來到台灣成家後，原本對料理一竅不通的她，為了煮出不讓丈夫失望的菜，私下花錢向餐館名廚請益，開始學習中國各省份的菜色，在1962年到台視開設烹飪節目，成為台灣第一位烹飪節目主持人，數十年來傳授了千道食譜，成為家喻戶曉的名廚。她的生平被記載於自傳《五味八珍的歲月》中。後被《植劇場》相中，著手改編為電視劇和漫畫，和《花甲男孩》改編的《花甲男孩轉大人》同屬於原著改編系列。
選角
主角傅培梅由安心亞飾演，安心亞表示自己從小就經常聽長輩提起傅培梅的名字，親友也對她抱有很大的期待，使她十分擔心會把眾人心中的料理女神搞砸，而且該劇又是《植劇場》系列的壓軸，更接在高人氣的《花甲男孩轉大人》之後，讓她認為這是自己從影以來最大的挑戰。她認為自己既不懂廚藝，也沒有經歷過傅培梅的時代的歷練，所以對於王小棣找她飾演傅培梅感到十分驚訝。她在接演此角色後，便開始要求自己的行為舉止要有那個年代該有的優雅，不時會觀看傅培梅的烹飪節目錄影，並且一字一音地抄筆記，試圖揣摩大連口音和烹飪的架式。另外，她也看了很多孕婦產子的影片，作為飾演孕婦的準備。 安心亞在拍戲的過程中也同時和節目顧問程安琪學習刀工、手勢等烹飪技巧，使得在拍戲前連煎蛋都不會、也害怕觸碰生魚和生豬肉的她，在殺青後已經能做出四菜一湯，也包括羊腩煲、羊肉爐和傅培梅的招牌菜墨魚大㸆。她在練習包黃魚水餃時，心中想的是飾演程紹慶的李至正的模樣，她也會在拍戲之餘燒菜給工作人員品嘗，或是嚐試做出在拍戲時吃到的料理。 安心亞表示在拍這部戲時，自己是抱持當作人生最後一部戲的心情在拍。但壓力隨著拍完戲而解除。也讓安心亞的長輩和她有了傅培梅這個...
拍攝
《五味八珍的歲月》在宜蘭、嘉義、台南等地取景，劇組在2017年2月20日於宜蘭頭城農場舉行開鏡儀式，由導演帶領劇中主演共同參與，以祈拍攝順利。在拍攝傅培梅學做菜的場景時，劇組請來專業廚師參與演出，他們的精湛廚藝常讓安心亞和孫可芳看到忘記演戲。也由於劇中有很多吃飯的戲碼，安心亞又常忍不住多吃兩口，導致她一天吃了將近六餐，在拍戲期間胖了兩公斤，孫可芳表示自己也胖了三公斤。安心亞表示有時在拍完其它場次後，這些菜早已經被其它劇組人員吃掉了，並對此感到扼腕。 在拍戲期間的某一晚，安心亞在半夜聽到疑似敲鍋蓋的「鏘鏘鏘」聲音，她暗忖是自己不夠努力，傅培梅顯靈來提醒自己，讓她連忙反覆觀看傅培梅的影片檔案複習。隔天一早，她才知道怪聲響的來源是住在隔壁房的經紀人使用電腦造成的聲音。在拍攝傅培梅教導眾人料理的場景時，為了讓爐火不滅，劇組一直往裏頭丟樹葉和紙巾，結果安心亞被煙嗆得難以開口說話，而負責搧風的孫可芳也差點被突然灌風的爐火燙到。此外安心亞表示自己以前看到油鍋都會覺得可怕，在拍攝一場被油噴到的戲碼前，她為了詮釋這種痛感，拿針輕微地扎自己的手來感受，也為了克服恐懼，盡量站得靠爐火近一些。 在台南拍...
評論
在節目播出之前，因為傅培梅的高知名度和安心亞過去的性感和丑角形象，使安心亞受到諸多批評，有些網友表示不希望安心亞把自己的啟蒙師傅搞壞，安心亞因為這些先入為主的感想傷心不已，還用視訊向朋友宣洩情緒。李至正聽聞後勸她不要看情緒性的留言。孫可芳也因為在《天黑請閉眼》中的傑出表現，讓一些觀眾在節目播出前就不看好她的表現，認為她無法超越先前的演出。 《五味八珍的歲月》第一集首播的收視率是1.04，最高收視1.32落在林繁和林春登場後展現了兄妹情誼，由於孫可芳在《植劇場》的《天黑請閉眼》裡飾演到結局才讓觀眾知道身份的殺人兇手，在《五味八珍的歲月》裡也有殺人的橋段，讓該段情節被觀眾調侃「第一集就抓到兇手」。專欄作家管仁健在看完第一集後，認為故事缺少了「日本味」。他指出中菜師傅在傳授料理時通常會藏一手，以免徒弟超越自己的成就，但傅培梅的烹飪節目鉅細靡遺，從洗滌到擺盤都相當清楚，有如日本教育中的「匠人精神」。管仁健認為《五味八珍的歲月》裡就是少了這種日治時代「國語家庭」特有的味道。 第二集和第三集的收視率不如首集，製作團隊認為要讓觀眾暖身一下。第四集首播的收視率開始攀升，平均達到1.13，最高收視...
獎項
2018年8月29日，第53屆電視金鐘獎入圍名單公布，孫可芳入圍了「戲劇節目女主角獎」，演技受到肯定，而安心亞則以另一部《阮氏碧花與她的兩個男人》入圍迷你劇集（電視電影）女主角獎。對此，金鐘獎評審團主委吳洛纓解釋，相較於安心亞對傅培梅的完成度，孫可芳對林春的完成度更高。孫可芳接獲消息後先向外公報了喜，並感謝評審的肯定，她表示自己的入圍有很大程度是外公的幫忙，入圍是對外公有了交代。除此之外，《五味八珍的歲月》還入圍了戲劇節目編劇獎和美術設計獎。
網際網路電影資料庫（IMDb）上《五味八珍的歲月》的資料（英文）在Netflix上觀看《植劇場—五味八珍的歲月》（本節目可能會因版權、政府審查、Netflix尚不提供服務或其他原因，僅在部分地區上線。）1月23日、24日、3月16日及19日暫停播映，5月11日改為20:00-21:00播出，大結局於5月13日21:00-22:30播出 14/05-03/07 續13年 愛·回家 (第一輯) Come Home Love 804 劉 丹、徐 榮、黎諾懿、林漪娸、郭少芸、吳家樂 徐遇安 網頁 （頁面存檔備份，存於） ）
五味人生 羅拔臣 畢打自己人 Mr. Johnson（第268集） 巾幗梟雄之義海豪情 麥院長 2011年 隔離七日情 ... 參與大結局播影活動 參考 [編輯] ^ 1.0 1.1 巾幗梟雄會. 東張西望. 2009年5月30日. 電視廣播有限公司 ...
