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以「把京都的炸牛排做成世界的『GYUKATSU』品牌」為使命，從京都向日本全國和海外發展的日本和世界第一的炸牛排專門店。招牌菜炸牛排精選黑毛和牛等高檔食材，顧客能以套餐方式吃上匠人烹製的三分熟極品炸牛排。
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。 」をミッションに掲げ、京都から日本全国、海外へと展開している日本&世界No.1の牛カツ専門店。 名物の牛カツは黒毛和牛をはじめとした厳選素材にこだわり、匠の調理で仕上げたミディアムレアの極上牛 ...
顧客能吃到「元祖雜樣煎菜餅」和「元祖雜樣炒麵煎菜餅」，以及使用原創熟面的「祖傳秘汁炒麵」和大阪經典美食湯汁風味馥郁的「大阪章魚燒」，還有匠人以精湛的廚藝用精選的食材和自己公司開發的原創調味料烹製的各種「鐵板料理」。
顾客能吃到“元祖杂样煎菜饼”和“元祖杂样炒面煎菜饼”，以及使用原创熟面的“祖传秘汁炒面”和大阪经典美食汤汁风味馥郁的“大阪章鱼烧”，还有匠人以精湛的厨艺用精选的食材和自己公司开发的原创调味料烹制的各种“铁板料理”。
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鮮美的豬骨湯搭配以北海道產利尻昆布為主的魚貝類湯汁，一道新款日式豬骨湯麵。最後點綴的由十種材料調配成熟的自製鮮辣佐料（藍、紅）令人唇齒留香。店家推薦拉麵搭配京都老字號名店的「丸心餃子」。推薦商品
天婦羅日本橋玉井講究食材和油，一品一品精心油炸日本傳統美食天婦羅，讓所有的食客倍感幸福。
