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2006年5月15日 · 「馬寶」、「牛黃」、「猴棗」則分別是馬、牛、獼猴的體內結石。「牛黃」可解毒、利痰，「猴棗」可治痰熱喘嗽、小兒驚癇。
2015年1月7日 · 陳永德說，「珍寶」是從高雄大社友人處剪穗接枝，比一般品種的棗子難管理，剛接枝時，初期生長還不錯，但中期開始萎凋，幾乎全軍覆沒，第二年向朋友及農改場請益，才真正掌握到它的生理習性，原種中葉的四分多地全改種「珍寶」。
2019年12月13日 · 〔記者羅欣貞／屏東報導〕曾經獲「神農獎」的屏東縣高樹鄉棗農潘志民，對蜜棗研究下不少功夫，也不斷挑戰種植新品種棗子，去年起試種農試所 ...
2022年1月3日 · 2022/01/03 20:30. 〔記者陳文嬋／高雄報導〕高雄棗品質好，是全國蜜棗評鑑常勝軍，今年早冷逐漸進入產期，批發均價每公斤90至100元，最高每公斤可達190元，價格比去年同期更好，農業局集結在地農會推出「幸福棗上門禮盒」，即日起「高雄首選電商平台」上架，方便民眾上網預購。 高雄棗今年產量正常，種植面積752公頃，每公頃產量約17.7公噸，是全台最大蜜棗產區，主要產區燕巢、大社、阿蓮、田寮、岡山等，鄰近有名惡地「月世界」，特殊土質富含鉀、鎂等礦物質和微量元素，讓高雄棗風味甘甜獨特，加上果型大、口感佳、翠綠外觀，令人垂涎欲滴，被譽為「台灣青蘋果」。
2018年1月24日 · 宋修宇說，棗山饅頭是山東人傳統年節祭祖或喜慶的食品，饅頭做成像山一樣，插上紅棗，添喜氣外，也代表步步高昇，早發登高的意思，現在很少見了。 宋修宇說，棗山饅頭要做得口感綿密又帶嚼勁兒，靠得是揉麵的功夫，一定要把在麵糰裡的氣給揉出來，還要掌握溫度，外表才不會乾裂，鑲棗子的鼻子才不會斷了，都是傳承奶奶的好手藝。 宋修宇強調，棗山饅頭純手工揉製，全部都是天然素材，未添加非天然化學材料，高科技產業主管特別愛。 基隆業者推出棗山饅頭，有早發登高賀喜之意。 （記者盧賢秀攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2024年5月4日 · 近年來台灣獼猴對於農作物加害日趨嚴重，古坑山區的母竹（台語稱筍母），今年遭猴群啃食，部分竹林已無母竹更新竹林，恐造成竹林消逝命運。
2018年2月14日 · 寸棗的傳統製作工序相當繁複，以糯米粉為主材料，開水調和成粉糰後，擀薄切成一寸長條再拿去油炸，等到隔夜冷卻後才倒入糖漿中翻炒拌勻，依照舊時標準，務必控制糖漿濃稠度，以求隱約沾上一層透明糖衣。 他說，早期民間都會做兩項甜食，但近代糕餅店興起，生仁、寸棗是過年期間的「生財利器」，而機械食品廠興起後，大量製造，變成糕餅店向食品廠批發販售。 生仁分紅、白兩色，也是過年必備甜食。 （記者顏宏駿攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 2018/02/14 15:08 2018/02/14 14:35 2018/02/14 13:20 2018/02/14 12:43 2018/02/14 12:32. 彰化縣今日熱門.
