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2016年2月2日 · 在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和秋天吃的“彼岸團子”，4月8日的“佛生會團子”，中秋節的“月見團 ...
2023年7月6日 · 首先，從食材上來看，與韓國燒肉多以豬肉為主不同，日式燒肉一般多以牛肉為主，不過也會有少量雞肉、豬肉，甚至在一些日式燒肉店還能吃到風味獨特、有質感，品控嚴格售價不斐的「 日本和牛 」。 此外，日式燒肉店裡還會提供如豬腸、牛腸等內臟，這兩種腸類在日語裡多被稱為「ホルモン（horumon）」。 另外還有牛舌、牛心、牛肚等日本料理店不常見的內臟食材。 當然，雖然名為「燒肉」，但還是會有少量菌菇、蔬菜，讓這一餐不會太顯單調。 從食用方式上看，日式燒肉與韓國燒肉有著極大的不同，品嘗正統的日式燒肉時並不會將肉包到菜裡一起吃。 通常是將烤好的燒肉沾以特製的日式燒肉醬汁直接吃，或是把燒肉當成料理，也就是日式定食中經常出現，與米飯一起享用的「燒肉定食」。
從茶道、和服、書法、三味線、俳句等，日本擁有許多獨具日式之美的傳統文化，其中花道更是廣受世界喜愛的代表之一。日本花道與西方的插花藝術 (flower arrangement) 相近卻又不完全一樣。日本的花道藝術不只是單純展現植物的美，更多的是透過花道來學習欣賞四季之美，並且學會感恩大自然。
為了尋找更經典的日式家庭料理，首先您需要先了解和食中被稱為「一汁三菜」的日本料理是什麼！ 另外，在製作一汁三菜時一定要把握的原則為，應避免食材及料理手法的重複使用！主菜請選擇魚、肉或是雞蛋等高蛋白質為主的食材；配菜則以疏菜為主，或豆類、海藻、番薯等含有維他命 ...
日本人無論何時何地都很愛乾淨，就算在找不到垃圾桶的郊外，也不會隨便丟垃圾。. 把垃圾收好，等找到垃圾桶時才分類放好。. 如果實在找不到附近的垃圾桶，必須隨身攜帶好想要處理的垃圾。. 花見場地人群聚集，其實不是很容易找到垃圾桶，所以最好做 ...
2023年10月13日 · 何为“一汁三菜”？. 自古以来，日式料理中的“一汁三菜”就包含1汤及3道菜（1道主菜、2道配菜），这种搭配也成了日本人的基本饮食形式。. 在“一汁三菜”这种饮食形式中，米饭和泡菜是必不可少的，而汤和菜会根据季节以及想要吃的东西自由组合变换 ...
在佔地寬廣的旅館內，可見日式庭院演繹出春夏秋冬的四季之美，讓人不由自主的不論何時都想悠閒地於漫步其中，享受著別樣的日式風情以及令人賞心悅目的事物。 旅館內有著涵蓋日式和西式多樣房型可供選擇，還有帶溫泉浴池並散發著淡淡柏木香氣的客房。
