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2017年8月15日 · 詳細介紹. 增肌蛋白粉 (Protein Powder) 適用對象: 體型正常/偏重人士，希望增加肌肉的同時，體重維持不變 (改善肌肉:脂肪比例) 星星評級: 增肌 *****； 減脂 **； 回復 *** ；爆發力 **； 副作用 ** 市面蛋白粉主要有以下四種： 乳清蛋白 (Whey Protein)，從牛奶中提煉，吸收速度快，適合運動前後用補充. 酪蛋白 (Casein) ，從牛奶中提煉，吸收速度慢而長，宜在運動以外的時間，如睡前用，這時慢慢吸收protein是最理想的. 大豆蛋白 (Soy Protein)，從豆類植物提煉，多為女士/乳糖不耐症/素食者用. 混合蛋白 (Blend Protein), 上述三種蛋白混合而成，吸收速度中等，適任何時候用.
2015年6月29日 · 維他命B12還具備強化記憶力、提高集中力和促進細胞發育等重要功用，同時亦可促進食欲也是很好的，令你更有食慾攝取更多營養。 B12主要存在於魚類，肉類。 但本身亦不易被人體吸引，因此不少人會專門買維他命B補充劑來進食。 同時在與維他命C相遇後會導致無效，所以不少人都說海鮮最好不要與水果同食就是這個原因了。 B6：跟我們每日的蛋白攝入是有關系的，高蛋白攝入量的人一定要多吃，不然很容易造成尿黃的問題。 B3：荷爾蒙的重要組成部分，也是保持消化系統健康的最重要物質，很多朋友反映自己消化有問題，跟此類物質攝入不足有關系，在花生中含量非常豐富。 B1：番茄中含有不少的維生素B1，對促進消化，提高食欲有著不錯的作用。 3. 維他命C： 大家都應該非常熟悉了。
2016年2月16日 · Fitz 飲食 Diet. 身為營養師的筆者，經常被詢問 （挑戰？ ） 健身怎麼吃或是補充品的吃法。 而網路上的資料，大多也是健身者的「使用者見證（心得）」。 而目前市面上的健身書籍，對於實際的熱量分配上，也少有著墨，因此筆者就直接查閱body building的相關文獻，為有緣份的讀者，匡正視聽一下吧！ 首先，身為營養師，理所常然的就是來討論一下，「健身到底怎麼吃？ 而健身飲食再深奧，基本功也是先由三大營養素開始打底。 因此，在討論之前，還是先來複習飲食基本功，三大營養素是那三個：蛋白質、醣類及脂肪。 先撇開網路人云亦云的七嘴八舌，以下就以健身文獻提供的營養建議，供給各位想要真正「健身營養吃」的讀者，一個專業的建議。 蛋白質：如黃豆製品類、禽、肉、魚、海鮮及蛋類等。
2017年8月24日 · 根據測試數據可評估當前體能狀況和制定合適的訓練計劃，在頂尖運動員層面一直受廣泛採用。 方法. 運動員一般須在客觀環境 (如溫度和濕度)受控制的實驗室進行單車機或跑步機測試。 整個測試長約10至20分鐘，起初的強度十分低，但隨着時間會逐步加強 (如單車機的阻力或跑步機的速度和斜度)，一直加到受試者極限力竭為止。 測試期間需戴上面罩收集氣體，透過精密感應器來計算攝入和呼出的氧氣量，和身體使用的燃料 (醣份/脂肪)。 得出的數據. VO2max 數值 (一般人約30-40，有運動習慣的約40-50，世界頂級耐力運動員可達80-90 ml/kg/min) 個人真實最大心率 (坊間220-年齡這粗略公式其實誤差頗大，一般不會在專業訓練層面使用)
2020年5月16日 · 運動 Sports 健身 Fitness. [訓練科學] 三大能量系統 Energy System. Eric Poon 2020-05-16. 字 字 字. 不同競技運動項目皆有獨特的能量系統需求，正確理解箇中概念對提升訓練效率和真實比賽表現極為重要。 以下分享將介紹有關能量系統的基礎科學知識和常見迷思: 何謂「能量系統」? 在運動生理學角度，肌肉收縮的能量主要透過分解一種名為「ATP」 (全稱 adenosine triphosphate, 三磷酸腺苷) 的化學物質去䆁放。 然而，人體內的ATP存量非常有限，僅能維持約兩至三秒的最大強度運動。 故此，身體需要透過「能量系統」來不停重新組成ATP，肌肉才能持續收縮發力。 三大系統分類. 人體的能量系統主要可分為三種: 1.
2017年1月20日 · 蛋白質對受傷運動員的作用： 肌肉痛、身體疲勞等問題，有可能是患上炎症的徵狀，而吸收足夠蛋白質，可減緩炎症傷害，加快身體復原. 受傷後，身體無可避免減少了活動能力，這時候肌肉會流失。 進食蛋白質可降低流失的速度. 蛋白質具有修補肌肉的作用，受傷以及激烈運動後，進食蛋白質可令身體快速回復狀態. 食用蛋白質要注意： 含豐富蛋白質的食物：雞蛋 (以烚熟蛋為佳)、魚 (三文魚最好)、乾果 (如開心果、杏仁)、雞肉、豆類 (豆腐、紅豆、白豆)、奶類 (鮮奶、芝士)。 (見上圖) 每一餐的份量要平圴，不要集中在其中一餐。 在睡食吃一點蛋白質小吃，更有助身體吸收。 事實上，蛋白質因具有修補肌肉的作用，所以無論有否受傷，在運動後亦是很好的補充品。 資料來源： Authority Nutrition. 更多：
東京奧運香港代表團奪得共1金2銀3銅，獎牌數字成歷屆之冠。. 緊接於8月24日至9月5日舉行的東京殘疾人奧運會，香港派出24名運動員參與8個項目，包括射箭、田徑、硬地滾球、馬術、游泳、乒乓球、輪椅劍擊及羽毛球。. 事實上，香港運動員在帕運會的成績相當 ...
