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2023年1月17日 · [2023.01.17] 發表 推文. 六旬婦疑失足跌進工業用攪拌機（箭嘴示）奪命。 警方事後到場調查，其他工友亦在場協助警員了解涉事機器運作。 工場放有製成的糕點（左下）及原材料。 （林智傑攝） 【明報專訊】荃灣一家中式糖果糕點工場昨日發生奪命工業意外。 工場負責人的六旬母親工作時，跌進一部製作糖果的攪拌機內，上半身被機件夾住，由消防員救出時已陷昏迷，送院不治。 勞工處向工場發暫時停工通知書。 工業傷亡權益會稱，涉事攪拌機無保護罩，懷疑有人為求方便不安裝或將保護罩拆除。 多處燒傷骨折瘀傷. 女死者64歲姓卜，據悉為工場負責人的母親，並非員工，她被救出時已陷昏迷，雙手燒傷，右肩膊及右肋骨骨折，身體多處瘀傷，由接報到場救護車送院，搶救後證實不治。
2018年11月5日 · 天氣轉涼，濕度下降，既是秋高氣爽的好時節，也是身體準備進入寒冬的過渡期。
[2021-11-04] 明醫網 > 醫事百科. 四物湯能補血益氣，是許多女性生理期後的補品首選，不過有民眾在喝完四物湯後，狂冒痘痘，甚至經期間出血，嚇得再也不敢喝。 中醫師提醒，每個人體質不同，可以在藥方上做出些微調整，對於常見的四物湯迷思，她也一一解答。 中醫師郭懿潔發文說明，四物湯源於宋朝的「太平惠民和劑局方」，組成有「當歸」、「川芎」、「白芍」、「熟地」四味藥，是補血中效果數一數二的方子，也是她最愛用的藥方之一。 郭懿潔表示，女性每個月生理期來時，內膜剝落會導致經血流失，經期後補充四物湯，可以快速恢復體力，也可以調整賀爾蒙穩定度，並促進睡眠品質。 郭懿潔也說，「現代人工作壓力大，忙碌導致耗傷心神、又熬夜晚睡，所以體質容易陰虛化燥」，適合服用四物湯當保養。
1、當歸. 當歸是當之無愧的補血第一藥，氣味甘甜，日常利用當歸煲各式湯水，活血、養血、補血三效合一，美味不滋膩，是秋冬補血第一選。 2、黑芝麻. 黑芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。 3、桑葚乾. 桑葚乾是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。 一般建議將桑葚乾煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥，不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。 4、黑棗. 乾棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品。 乾棗中還含有豐富的維他命C，維他命C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。 5、蓮藕.
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2024年5月10日 · [2017-12-25] 明醫網 > 醫事百科. 冬季是每年各種心腦血管意外的高發期，而高鹽飲食又是導致心腦血管疾病的重要誘因之一。 專家提醒，生活中「減鹽」飲食除了注意看得見的，更要當心「藏起來」的鹽，避免長期過度攝入誘發疾病。 近年來，心腦血管疾病已成為居民的第一位死因。 食鹽攝入過多可使血壓升高、發生心血管疾病的風險顯著增加，還可增加胃病、骨質疏松、肥胖等疾病的患病風險。 專家倡導「三減三健」的全民健康生活方式中，首要的就是「減鹽」，以維持心腦血管健康、體重穩定，降低慢性病的發生幾率。
2021年1月6日 · 語譯. 什麼是「耳餐」？ 耳餐就是指只追求名氣，貪戀昂貴食物的名稱，誇大主人尊重客人的心意。 耳餐是用耳朵來享用，而非用嘴巴來品嘗。 他們不知道豆腐烹煮調味後，味道能遠勝燕窩；海菜不新鮮，還不如吃蔬菜和竹筍。 我 (指作者袁枚)曾說雞、豬、魚、鴨，像出眾的人才，各有原本的味道，能獨自成為流派；海參和燕窩，如平庸淺陋的人，沒有自己的稟性氣質，需要依附他人。 曾經看到某位太守宴請賓客，用缸一樣大的碗，放着清水煮的燕窩四両，完全沒有調味，客人卻爭相誇獎燕窩。 我笑說：「我們是來吃燕窩的，不是來買賣燕窩的。 可買賣而不可以吃，縱然量多又有什麼用呢？ 若只是為了炫耀身分，不如最後在碗中放入百顆明珠，價錢就變得昂貴了。 如果燕窩不能吃，那到底是為了什麼呢？
