搜尋結果
2017年3月31日 · 兩宗集體食物中毒事件. 衛生局近日接獲兩宗懷疑食源性集體胃腸炎（集體食物中毒）事件投訴，共涉及逾百人，兩宗事件中的部分患者曾到醫療機構就診，無重症及住院個案。. 衛生局於3月29日下午接獲居民透過電話向疾病預防控制中心投訴一宗懷疑食源性集體 ...
2020年11月26日 · 9人黑沙環冰室進食後集體胃腸炎. 市政署昨（25）日接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，涉及4群組共9人不適。. 市政署已即時派員到涉事場所調查，期間抽取食品及環境樣本進行化驗，同時對涉事場所採取預防及控制措施，勒令停售懷疑涉事食品 ...
2020年5月5日 · 衛生局：正聯絡食品供應商追查. 衛生局前（3）日接獲通報，澳博旗下多間酒店合共53名本地員工出現集體食物中毒。. 傳染病防制暨疾病監測部協調員梁亦好醫生昨（4）日在新聞發布會上表示，昨日再有20多名員工到仁伯爵綜合醫院求診，即合共70多名員工出現 ...
2019年9月24日 · 10人於黑沙環食店用餐後發熱嘔吐疑食物中毒. 市政署接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，已派員前往提供食品的場所進行衛生調查，並要求場所採取改善措施，市政署食品安全廳會持續跟進事件。. 據報，涉事食品由位於澳門黑沙環海邊馬路 ...
2020年11月15日 · 珠海48人沙門氏菌食物中毒. 廣東10月突發公共衛生事件，珠海報告的一宗沙門氏菌食物中毒，發病48例，無人死亡。. （微博@健康廣東圖片）. 廣東衛生健康委網公布，全省10月突發公共衛生事件，10月1日零時至10月31日24時，21個地市除新冠肺炎疫情外，報告一宗 ...
2022年9月20日 · 市政署呼籲業界必須遵守食品衛生及安全要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食品的貯存及製作過程安全，生熟食品應妥善處理，避免交叉污染。 此外，市政署提醒市民，徹底煮熟食物有助消滅會引起食物中毒的沙門氏菌，而幼兒和老年人則應避免進食未經 ...
2021年6月22日 · 市政署提醒食品業界，生鮮即食食品屬於高風險食品，製作、貯存稍為不慎，很容易引發食品安全及衛生問題，故必須嚴格遵從市政署發出的「壽司和刺身專賣店或同類場所的一般衛生指引」進行操作，向衛生可靠的供應商購買食物；入貨前應瞭解清楚食材的產地
