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2024年3月28日 · 新聞重點. 國際數據顯示，澳洲食品價格已是已發展國家中最高，令超市市場權力問題再成焦點. 常見食品包括肉類及乳製品漲澳洲比國際平均價高出四成、啤酒和葡萄酒更高出85% 隨著可可豆失收令批發價飊升，澳洲復活節朱克力售價亦有巨大升幅. 據世界銀行的數據顯示，澳洲的食品價格是已發展國家中最高。 澳洲在肉類、麵包、海鮮等價格均高於國際水平. 其中，澳洲肉類的價格比全球平均價格高出 41%，購買乳製品的價格高出 45%，購買水果的價格高出 46%。 這些還不是最貴，澳洲在購買麵包上的花費、比全球的平均值高出 73%，海鮮高出 63% 澳洲出售的啤酒和葡萄酒、價格更比其他國家高出 85%。 有關數據再一次凸顯澳洲政府有迫切性處理超市權力是否失衡的問題。 LISTEN TO.
2018年5月31日 · Source: Yunnan TV. 近日，中國當地媒體揭發雲南省有大批村民到垃圾堆填區挖出大量已腐臭的走私凍肉，並轉售到市場。. 據當地傳媒雲南廣播電視台 ...
2016年11月4日 · 這裡是16個你應該了解的肉類產品標籤： 1. 百分百澳洲出產 100 % Australian / Product of Australia / Australian made. 這類標籤具有迷惑性，但是今年年初，聯邦政府推出了關於“來源地”的新標籤髮。 新的法定標籤將明確標明，產品是否是來自澳洲農牧場，還是只是在澳洲包裝的，以及有多少百分比的成分是產於澳洲本地的。 制造商有兩年的時間來做出相應的更改。 2. 不含抗生素Antibiotic free. 抗生素被用來降低動物感染或患病。 在澳洲，對於食品含有的抗生素殘餘有最高上限。 根據澳洲散養禽蛋協會 (FREPA)的規定，走地雞（free range）不能被餵食抗生素，對有機認證的禽類產品也是如此。
2023年3月20日 · 要點： 澳洲食品監管機構正就雪梨產商首次申請出售人造肉作出評估。 Vow Foods 表示，計劃到 2030 年生產數以十萬噸肉類. 新州農業協會 (NSW Farmers) 表示，人們對合成食品的安全表示擔心。 在雪梨一個倉庫裡，生產商正試圖培育足夠的肉類以供應給每年數以千萬人，但在這裡卻沒有任何動物的蹤影 —因為這些「肉類」是科學家從細胞中培育的「人造肉」。 但目前，在澳洲銷售以細胞培育的肉仍然是非法。 Vow Foods 希望法例將會改變，它就能培育鵪鶉以供應給消費者，食品監管機構正就首宗的人造肉銷售作出評估。 更多內容. “人造肉”開賣了，你，會吃嗎？
2022年4月5日 · 可以追溯到古埃及、希臘、羅馬，而現代肉批起源於英國，用於較長時間地保存肉類。它在1850 年代因淘金潮而來到澳洲，迅速成為「國菜 ...
2022年8月9日 · 這裡是16個你應該了解的肉類產品標籤： 百分百澳洲出產. 100% Australian/Product of Australia/Australian made. 聯邦政府推出了關於“來源地”的新標籤立法，明確標明產品是否是來自澳洲農牧場，還是只是在澳洲包裝的，以及有多少百分比的成分是產於澳洲本地的。 不含抗生素Antibiotic free. 抗生素被用來降低動物感染或患病。 在澳洲，對於食品含有的抗生素殘餘有最高上限。 根據澳洲散養禽蛋協會 (FREPA)的規定，走地雞（free range）不能被餵食抗生素，對有機認證的禽類產品也是如此。 但是任何養殖場出產的雞肉大多含有抗生素。 有機認證Certified organic/organic.
2022年3月28日 · 根据澳大利亚肉类及畜牧业协会（Meat & Livestock Australia）提供的数据，近期牛肉零售价格上涨了至少10%。 而澳大利亚农业资源经济局（ABARES）预测，在整个2021-22财年，畜牧场中的牛只平均售价会上涨11%，羔羊的涨幅则为8%。 我们不禁要问，为什么明明是牛羊肉的出口大国，澳大利亚却也要面对吃不起肉的问题了呢？ 这个问题的答案说简单也很简单，即决定几乎所有东西价格的基本因素——供求关系。 简单来说，就是澳洲的肉类出现了供不应求的问题。 细分来看，主要有以下几个原因导致： 第一，气候变化。 按照澳大利亚肉类及畜牧业协会的说法，气候变化是肉类价格走高的一个重要因素。 生产牛肉所需要的淡水，远远超出各类植物类食品生产。 而各种肉类所需的水用量也都高过植物食品。
