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香港美称. 香港是世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且 香港 的食店服务质素有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食都可在香港品尝到 [1-2]。 中文名. 美食天堂. 外文名. Food Paradise. 指代城市. 中国香港. 特 点. 中西交融. 目录. 1 世界美食. 2 街头小食. 3 特色小吃. 世界美食. 播报. 编辑. 香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴 [2]。 香港美食(11张)
广州菜又称广府菜（即广州府菜），是粤菜的代表，源自中原，取百家之长，烹调技艺多样善变，是中国传统饮食文化最重要的流派之一，狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），此处广州府含顺德 、南海、番禺，通行于以广州为中心的珠江三角洲、香港、澳门等地。 广府菜集南海菜、番禺菜 ...
享誉海内外的 潮州菜 是中国四大菜系 粤菜 的主干与代表，其烹饪技艺已列入国家级 非物质文化遗产 代表性项目名录，有“国际上最好的 中华料理 ”之称 [4-5]。 有着三千多种常用的，一万多种用到的烹饪原料，五百多种调味料制作的中国菜品。 食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。 食在四川，味在自贡 。 植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的 自贡盐帮菜 ，成为有别于成渝两地" 上河帮 "、"下河帮"菜系的川南" 小河帮 "杰出代表。 [2] 中文名. 中国饮食文化. 外文名. Chinese food culture. 主要风味. 巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽. 学科归属. 文化学. 目录. 1 文化概述. 2 文化特点. 四季有别. 讲究美感.
三餐四季. 类 型. 大型美食文旅节目. 主持人. 撒贝宁 、 王嘉宁. 主要嘉宾. 任贤齐 、 刘玉栋 、方志忠、 顾中一 、 李敬泽 、 张良仁 、 蔡明 、 徐梦桃. 制作国家/地区. 中国内地. 制作公司. 中央广播电视总台. 首播时间. 2023年12月30日. 播出频道. 中央电视台综合频道. 播出时间. 20时. 网络播放平台. 央视网. 播出状态. 播出中. 每集时长. 约 90 分钟 [3] 目录. 1 节目简介. 2 节目形式. 3 分集剧情. 4 参演嘉宾. 主持人.
火锅，古称“古董羹”。因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，是一种老少皆宜的食物烹饪方式。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是 绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤 等；汤可以是：老鸭 冬瓜海带汤、鱼头 豆腐紫菜汤、草菇肉末汤 等；
快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化 餐饮 。. 具有快速、方便、标准化、环保等特点。. 港台一带获译作速食、即食等，和 便当 有所区别，而消费者对快餐的理解 ...
