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2020年10月30日 · 香港大學2017年針對五千多名成年人的研究，顯示超過9成香港人維他命D不足。日曬幫助身體製造維他命D；但城市人普遍日曬不足、不少女士因美白而怕曬。近來大家因疫情減少外出，日曬機會更少，更需靠飲食補充維
2016年12月15日 · 減肥是不少人的終身事業，無分季節、時候，但坊間流傳的減肥秘方林林總總，若誤信謠傳、用錯方法，只會適得其反，墮入「愈減愈肥」的惡性循環陷阱。 如有說「不吃早餐」、「瞓少啲」就可以減肥，醫生和營養師逐一踢爆這些減肥「謊言」。 唔食早餐 中午易吃太多. 全球肥胖人數在過去40年急劇增加，由1975年的1億多人，上升至2014年的6億多人，即使身形標準的男女為爭取最「理想」的體重，而日以繼夜地減肥，結果「自創」出不少減肥方法。 有人誤以為不吃早餐，看似吸收少一點熱量，就可達至收身功效。 香港兒科基金董事會秘書長王曉莉不認同說法，「吃早餐是啟動身體的新陳代謝，去燃燒全天需要的卡路里，保持大腦的能量，滿足工作及學習的需要。
2022年7月16日 · 膳食纖維不足： 膳食纖維有助控制食慾、增加飽足感；有研究發現，每天多吃14克纖維有助減少10%的熱量攝取，維持4個月就能減1.9公斤（約4.1磅）；程涵宇推薦大家可以利用以下食譜，補充14克膳食纖維： 菠菜1碗（約3克膳食纖維）+冬菇2朵（約3克膳食纖維）＋栗子5顆（約2.4克膳食纖維）+杏仁10顆（約1.5克膳食纖維）+奇異果1顆（約2.1克膳食纖維）＋枝豆60g（約2.2克膳食纖維）＝14.2克膳食纖維. 經常沾醬： 營養師直言，不少醬汁如沙律醬等都是熱量陷阱，市面常見的沙律醬之熱量都高於沙律本身，例如凱薩沙律醬1份（約30g）就已經有約130至180Kcal。
2023年1月20日 · 相信不少市民都以「成功減肥」作為新一年的目標，然而坊間流行著各種減肥飲食法，實在令人困惑到底哪一個才是最適合自己的方法。有台灣減重醫生分享「碳循環飲食法」，透過利用日常攝取的澱粉正確地轉化成能量，避免
2023年2月7日 · 相信不少人新一年的目標，就是成功減肥，改善體態。台灣營養師蕭瑋霖（杯蓋）在其Facebook專頁表示，改變體態其實非常簡單，只要好好規劃、進行飲食調整及維持運動健身習慣，堅持下去就可以成功減肥。故此，
2022年7月12日 · 即使常做運動，又有控制飲食，但體重仍然高企不下？可能是壓力過大造成！有營養師表示，若長期壓力過大，會影響生理機制，導致食慾增加、體脂堆積等，繼而造成「壓力肥」。她建議大家可多攝取6類營養素，有助穩定情
2019年5月28日 · 日常生活中，不少食物如肉類、堅果等，均含有奧米加6脂肪酸，當中常見於薯片或植物油的亞油酸，過量攝入卻可能對健康構成風險。 英國生理學會（The Physiological Society）一項最新研究發
