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北京樓 京菜傳承 創於1978年 北京樓創於1978年, 推介首選 「烤北京填鴨」享譽國際北京著名菜餚必點推介宮爆明蝦球、松子桂花魚、京淮包點。 關於我們
香港著名食府北京樓始於1978年，以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，屢獲殊榮。 除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外，正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。
香港著名食府北京樓始於1978年，以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，屢獲殊榮。 除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外，正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。
香港著名食府北京樓始於1978年，以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外，正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演，往往為顧客掀起高潮，成為用膳的必備節目，熱鬧非常。
創立於 1978 年的北京樓，是美心中菜歷史最悠久及最具口碑之外省菜食府，以傳統的北京填鴨聞名香港及海外，屢獲殊榮；北京宮爆明蝦球、松子桂花魚等亦為名菜。
北京樓 Peking Garden, Hong Kong. 2,349 likes · 2 talking about this. 創立於 1978 年的北京樓，是美心中菜歷史最悠久及最具口碑之外省菜食府，
著名食府北京樓以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，屢獲殊榮。 正宗的北京樓富貴雞破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演，更是成為用膳的必備節目！ 本網站使用Cookies來確保您獲得我們網站上的最佳體驗。
北京樓 為 美心食品有限公司 外省菜部最為 香港 熟知的品牌，旗下管理一系列 京 川 滬 湘 酒樓，開業初時各菜系分別較清晰，1990年代開設其他品牌餐廳，揉合各個菜系。 歷史 [ 編輯] 1974年，美心在成功開辦 翠園 酒家之後，定下多元化發展目標，並在 銅鑼灣 怡東商場二樓開設首間特色菜館北京樓，並由廚師王振之和王明珠主理 [1] 。 不過，當時香港因石油危機引致的環球經濟衰退影響，未能進一步擴展。 1977年之後，香港經濟逐漸復甦，美心分別在 尖沙咀 帝國中心 、 星光行 及 中環 歷山大廈 等商業中心區開辦北京樓。 1980年，美心又在中環 置地廣場 開辦 錦江春 川菜 館，進運 四川菜 市場。 1984年，美心又在中環 和記大廈 開設了 上海菜 館 滬江春 。 [2]
简介. 香港著名食府北京楼始于1978年，以皮脆肉嫩的北京填鸭闻名海外，屡获殊荣。 除了传统的北京填鸭叫人回味无穷外，正宗的北京楼富贵鸡亦别具风味。 而富贵鸡的破土仪式、大厨精湛的片鸭及拉面表演，往往掀起高潮，成为用膳的必备节目，热闹非常！ 链接. 官方网页. 类别. 中华荟萃. 更多相关主题. 太古城中心食肆. 更多餐厅. 著名食府北京楼以皮脆肉嫩的北京填鸭闻名海外，屡获殊荣。 正宗的北京楼富贵鸡破土仪式、大厨精湛的片鸭及拉面表演，更是成为用膳的必备节目！
北京樓 為 美心食品有限公司 外省菜部最為 香港 熟知的品牌，旗下管理一系列 京 川 滬 湘 酒樓，開業初時各菜系分別較清晰，1990年代開設其他品牌餐廳，揉合各個菜系。 歷史 [ 编辑] 1974年，美心在成功開辦 翠園 酒家之後，定下多元化發展目標，並在 銅鑼灣 怡東商場二樓開設首間特色菜館北京樓，並由廚師王振之和王明珠主理 [1] 。 不過，當時香港因石油危機引致的環球經濟衰退影響，未能進一步擴展。 1977年之後，香港經濟逐漸復甦，美心分別在 尖沙咀 帝國中心 、 星光行 及 中環 歷山大廈 等商業中心區開辦北京樓。 1980年，美心又在中環 置地廣場 開辦 錦江春 川菜 館，進運 四川菜 市場。 1984年，美心又在中環 和記大廈 開設了 上海菜 館 滬江春 。 [2]
