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2022年11月16日 · 比如连锁火锅店呷哺呷哺的自助小火锅，嘉和一品的15元自助早餐，多次限时回归的必胜客自助等等。 自助餐正在自救，试图重新成为人们的聚餐选项。
2023年5月8日 · 业内人士揭秘自助餐厅如何控制成本. “就算客人放开吃，自助餐食材成本也很难超过售价。 ”在餐饮行业从业十余年的李先生如此告诉贝壳财经记者。 以自助餐常见的肉类为例，冻肉和新鲜肉类进货价差异程度往往超乎消费者想象。 李先生告诉贝壳财经记者，就自己所知的某些自助大骨头店来说，冷冻“牛骨/排骨”在某农产品市场进货只需8块钱一斤，以一个成年人一次性吃三斤来算，共计24元的成本，却可以标69元/位的价格。 中国食品产业分析师朱丹蓬也向贝壳财经记者透露，海鲜类产品以鱿鱼为例，冷冻鱿鱼和新鲜鱿鱼差价较大，同时，冷冻鱿鱼按照价格又可以分为一级、二级、三级等等。 而以螃蟹为例，部分自助餐厅提供的螃蟹很有可能是进价只需8块钱一斤的小螃蟹，并非动辄三四十元一斤的大闸蟹。
现代快报讯（记者潘荣刘赟 文/摄）青椒炒肉、卤鸡腿、汤羹米饭、冰激凌……在南京，花20元左右就能吃上一顿自助快餐，任选几十种菜品。对比酒店餐厅动辄人均百元的自助餐，这些人均20元左右的自助快餐，……
2024年4月30日 · 由于2024年高考，有安徽省、江西省、黑龙江省、吉林省、贵州省、甘肃省、河南省、新疆维吾尔自治区等9省、市将加入到“3+1+2”高考模式中，因此，2024年全国内地31个省、市、自治区使用的高考试卷，发生了一些局部变化。. “新高考九省”将采用何种类型的 ...
2024年3月19日 · 轻断食跌下神坛？. 上海交大新研究，16+8禁食，心血管死亡风险或增加91%. 医诺维. 2024-03-19 12:01 发布于 上海 科普领域创作者. 全文1574字，阅读约需5分钟，帮我划重点. 划重点. 01 上海交通大学医学院和斯坦福大学的研究人员在《美国心脏协会流行病学和 ...
1、杭州酱鸭. 杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，距今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。 地道的杭州酱鸭需要先腌后酱，经过风干晾晒以后，表皮颜色呈深褐色，肉质呈枣红色，吃起来酱香浓郁，咸甜适口，越嚼越香，瞬间征服众多食客的味蕾。 2、猫耳朵. 猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣，都是师傅们把面粉加水揉成面团，再用手指一点一点捻成，它有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口，面吃着筋滑利口，很有嚼劲。 3、片儿川. 杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。
2020年7月8日 · 用不同大小的盘子盛菜，多盛20%和少盛20%居然吃不出来。 不妨悄悄把家里的饭碗换小一号；去外面吃自助餐，别拿最大的盘子；宁可起身多拿几次——好处后面就讲
