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台灣名人堂. 留言討論. 主題標籤： 美食 節目. 無法播放影片. 在 YouTube 上觀看. 到以下平台觀看： 留言討論 » 本集節目專訪知名的型男主廚陳鴻。 近年他在東南亞積極推廣美食，並榮獲馬來西亞「世界頂級廚師獎」及「最佳節目男主持人獎」兩項大獎，成為台灣史上第一位獲此殊榮的廚藝大師！ 幼年家中開米店、媽媽家賣鹽，讓他從小..
2024年5月10日 · 宜蘭有一家帝王主題餐廳，裝潢金碧輝煌，還有俏麗格格穿梭服務，菜色更是精緻，料理經驗20年的主廚吳權儒， 把藝術創意融入菜色，讓客人直呼 ...
植劇場－五味八珍的歲月：傅培梅不甘被評廚藝不精，禮聘名廚學習做菜，帶著女傭阿春鑽研中國大江南北的各大菜系，她的人生因為做菜而有了 ...
起鍋加入適量的油爆香薑片、蒜頭、蔥段，加入梅花肉炒至變白，再加入調味料及白蘿蔔、紅蘿蔔煮至熟成即可盛盤。 美食好簡單. 美食標籤： 梅花肉 紅蘿蔔 調味料 蘿蔔 蔥段 薑片 蒜頭. 推薦訊息： 材料：梅花肉300公克、白蘿蔔400公克、紅蘿蔔200公克、蔥段10公克、薑片10公克、蒜頭10公克調味料：糖1/4小匙、米酒1大匙、醬油2大匙作法：薑切片，白、紅蘿蔔、梅花肉切塊，備用。 起鍋加入適量..
2018年5月20日 · 但一開始卻不想要繼承父業經營餐廳。 還曾經在料理學校練刀工時，因為無奈感嘆「我為什麼會在這裡?」時分神，一刀把自己割的皮開肉綻。 從餐廳廚師，到電視名廚，一路走來，詹姆士鼓勵年輕後輩，不要只追求「掌聲」，必須莫忘初衷，「打從心底喜歡這份工作」才是最重要的! 台灣名人堂. 留言討論. 主題標籤： 詹姆士 名廚 創意 泡菜 自己 餐廳. 台灣名人堂 2018-05-20 名廚詹姆士. 分享. 到以下平台觀看： 留言討論 » 台灣名人堂專訪「名廚 詹姆士」。 被譽為「創意料理達人」的詹姆士表示，創意就是對食材味道的熟悉，以及對搭配「邏輯」的靈活運用。 詹姆士分享，曾經因為把韓國泡菜拿去焗烤，被客人叫到一旁罵他「亂搞」，但如今這..
這是個美食時代！. 直屬IGO (國際美食機構)飯店的料理長‧小松，接到局長表示要獵捕「凱拉巨鱷」的命令！. 被拔擢前往執行此一任務的人是美食 ...
OH！ 我的鬼神君：膽小內向廚師助手羅奉仙，默默暗戀主廚宣宇，被處女鬼申順愛附身後的奉仙，會變得活潑機靈，並對宣宇示愛，宣宇常被她主動的攻勢逗得啼笑皆非…。 2016/10/9起,台視每週日晚間8~10點播出。
