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- 高野豆腐。大多數的人都知道豆腐對健康十分有益,但認識「高野豆腐」的人可能就不是很多了。「高野豆腐」是將豆腐冷凍熟成後再脫水乾燥的食品。據說高野豆腐之所以叫「高野」,是源由和歌山縣的「高野山」佛教寺院僧侶們偶然發現作法而來。
- 褐石斑魚火鍋。大家認識「褐石斑魚」嗎?「褐石斑魚」是體長超過1公尺的海水魚,也是眾所皆知的高級食材。在和歌山縣可以捕獲,也因此在和歌山縣是很常見的食材。
- 魩仔魚丼。這個白色細小的小魚叫做「魩仔魚」。「魩仔魚」並不是某種特定魚的名稱,而是沙丁魚和鰻魚等稚魚的總稱。在和歌山縣可以捕撈到許多魩仔魚,因此也有很多可以吃到「魩仔魚丼」的餐廳。
- 高菜壽司。這個綠色球狀的餐點叫做「高菜壽司」。是橫跨和歌山縣和三重縣的熊野地區傳統的「飯糰」。普通的飯糰是用「海苔」來包,而高菜壽司則是用「鹽漬的高菜」來包。
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和歌山縣有什麼特色美食?
和歌山縣的海味如何品嚐?
和歌山有什麼特色?
和歌山可以上山嗎?
- 講到受當地居民愛戴的和歌山拉麵的話就是此!「丸三」photo by yoshiii0527 / embedded from Instagram。紀三井寺站步行28分鐘,能看到充滿復古感的招牌「中華拉麵專門」。
- 王道和歌山拉麵的超人氣店!「井出商店」photo by tomie_takashi / embedded from Instagram。和歌山站步行8分鐘會看到一間名聲響徹全日本的拉麵店「井出商店」。
- 想品嚐和歌山縣的海味的話「滿幸商店」photo by kiyo411 / embedded from Instagram。南海加太現加太站步行約20分鐘,位於淡嶋神社門前有間名為「滿幸商店」的店家。
- 在和歌山縣品嚐老字號秘傳美食!「RESTAURANT FRIYA」photo by chan70mix / embedded from Instagram。
和歌山自由行景點推薦|以下推介的8個和歌山景點都很易前往,包括海鮮美食集中地黑潮市場、貴志車站貓站長、小漁港加太、高野山等,組合出和歌山一日遊行程亦非常容易!
和歌山 (Wakayama)可上山、可下海。. 攜家帶眷逛逛著名的和歌山景點,像是和歌山城、紅葉溪庭園...等等,再到黑潮市場大啖海鮮自己烤。. 編輯幫你把和歌山行程通通整理好,快一起看看「和歌山兩天一夜全攻略」!. 最後附上編輯特選湯淺地區在地人才知道的 ...