搜尋結果
2019年1月9日 · 根據地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）公布的最新版地中海飲食金字塔，內容更符合現代人的生活型態，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，也給予民眾符合現代生活型態的建議。
- 吃很多的植物性食物。盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。
- 以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源。使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。
- 全穀類的碳水化合物為主。糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的膳食纖維、維生素及礦物質，讓營養價值大大提升。
- 少吃紅肉、加工肉。紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。
2023年2月28日 · 地中海飲食金字塔——實現更完整的健康價值觀 1990年代後，出現了更符合現代人生活的「地中海飲食金字塔」概念，除了有食物的建議攝取量，也包含了日常生活的建議，如規律運動、適度休息，選擇當季、在地的食材等。
其他人也問了
地中海飲食金字塔是什麼?
地中海飲食是什麼?
什麼是健康飲食金字塔?
金字塔要吃什麼?
2023年8月18日 · 地中海飲食金字塔則是國際地中海飲食基金會（International Foundation of Mediterranean Diet）推廣適合現代人生活模式的飲食指南，簡單分成每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物：
1990年代有學者推出「地中海飲食金字塔」來推廣這種飲食模式，倡導食物選擇定性、定量，但隨著時代日漸更新，如今除了飲食原則之外，也強調盡量取用當地、當季、環境友善的食材，並適度的運動、休憩，使地中海飲食不再只是單單的「飲食模式」，更成為
2015年5月11日 · 地中海飲食的特色是可以吃很多的蔬菜、水果、豆類、魚，紅肉可以吃一些，油脂主要來自於橄欖油與堅果類。 此外，在家烹調、與家人一起享用美食以及多點身體活動也是地中海生活的精神。 看到這你可能會想問住在台灣的我們要怎麼吃才吃得到這種飲食吧？ Oldways 考量到不同文化有各自的食材與飲食方式，因此也提供適合各種利用在地飲食吃出地中海飲食式的指南，以我們來說，就可以在網站上找到亞洲版的地中海飲食金字塔，這個月讓我們來試試看吧！ 適合台灣飲食的地中海飲食金字塔. 看這張圖你會發現裡面並沒有說某些種類的食物你不能吃，頂多是多與少的差別而已，然後與吃無關，卻擺在最底下的根本就是要「運動（活動）」。 這個月就靠這張圖來吃地中海式的飲食吧！
2022年11月3日 · 地中海飲食金字塔是國際地中海飲食基金會（International Foundation of Mediterranean Diet）推廣適合現代人生活模式的飲食指南，簡單分成每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物：
