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由師傅以韓國唧花手藝,巧手塑造外形雍容華貴的粉嫩花卉餅皮,入口鬆化散發淡淡杏仁香,全以低糖配方製成,健康又美味。 台灣大甲芋泥以名聲響亮的台灣大甲產芋頭磨成蓉後以人手炒製,淡淡芋頭清香配上甘香的優質鹹蛋黃,味道出奇地匹配;手炒鳳梨則為今年大熱,風味特別濃郁的鳳梨配上甘香鹹蛋黃及微甜的花卉餅皮,帶來三重味道衝擊,逐層品嚐均有不同滋味,至適合喜歡酸酸甜甜的你;中式紅豆則以天津紅豆煮成蓉後以人手炒製配上煙韌麻薯,香甜美味,口感提升了一個層次。 而整個月餅工序繁複,集結著廚子們的心血,加上《花玥》以溫室花朵作構思,巧製華美透明玻璃月餅盒,高貴幽雅,送禮自用定必引來艷羨目光。 貯藏方式. 冷藏於雪藏格 (攝氏 0°C - 4°C),建議於取貨後7-10 天內享用.
售罄. 《花玥》x《傭仔日記》聯乘系列 - 經典月餅禮盒 8粒 (焦糖咖啡、經典奶黃、蜜瓜芝士) 及 旅行套裝. $118.00 起. $169.00. 售罄. 《花玥》x《傭仔日記》聯乘系列 - 雜錦月餅禮盒 8粒 (陳皮奶黃、生榨椰子拿鐵、經典奶黃) 及 旅行套裝. $118.00 起. $169.00. 售罄.
2020年8月27日 · 月餅造型精巧,呈現典雅的花卉圖案,而且味道各具特色:「鮮鳳梨奶黃月餅」味道清新、酥香鬆脆,內餡以絲滑細膩的奶黃醬包裹著酸甜多汁的新鮮自家製鳳梨蓉,吃落有點像鳳梨酥! 鍾愛紫薯的,不要錯過「日本紫薯海鹽蛋黃月餅」,選用上乘的日本紫薯製作,磨成蓉後加入海鹽及原個鹹蛋黃,鹹甜交織,層次十足。 「淑女伯爵紅茶流心月餅」則用上英國皇家御用茶葉品牌川寧的經典淑女伯爵紅茶,配搭奶香滿溢的幼滑流心餡,散發出淡淡檸檬和柑橘香氣,吃落真像呷了一口伯爵茶,香甜不膩。 歷山精選手工月餅(6件裝)每盒售價為$398,可選個別口味或混合口味,凡於9月9日或之前於 網上eShop 預購,即可享早鳥價$298! 歷山精選手工月餅(原價$398/早鳥價$298) (圖片由歷山酒店提供) 2. 尚鮑:鮑魚‧茅台‧松露!
2020年9月30日 · 每年中秋月餅款式也層出不窮,今年亦不例外,各大餐廳、酒店或餅店,在疫情下依然花盡心思研製出創意無限的新款月餅,讓大家度過一個回味無窮的中秋節。 (1)錦繡花下常相見($398/3個,花玥) 花玥是今年新登場的本地品牌,首次推出3款精緻手工月餅,包括「明月映照花盛開」的流心奶黃月及「錦繡花下常相見」的牡丹花與玫瑰花月餅。 花形月餅賣相吸睛度極高,用上透明玻璃月餅盒, 並以韓國唧花手藝造出花卉餅皮,有芋泥、紅豆及紫薯味,後兩者還有煙韌拉絲麻糬餡,香甜美味,送禮一流。 訂購網址: https://www.lunedeblossom.com. 錦繡花下常相見($398 / 3個,花玥)(餐廳提供) (2)迷你抹茶紅豆柚子白玉月餅($388/9個,香宮)
2023年9月12日 · 餅家位於僻遠的粉嶺軍地鄉村,開業超過一甲子。 老師傅人手製作,紅豆蓉、蓮蓉等材料均以新鮮原粒材料製作,不取巧使用工場來貨,清洗、研磨、炒熟,所有工序一絲不苟。 保留古老灶頭,人手柴燒,費時費勁,為的是保留一份古早味。 在急景殘年的香港,這餅家不但保留了好味道,也保留了好時光,值得大家再三回味。 查看更多. Photograph: Tiffany Chan. 大歡喜餅家:少見雞油月. 購物. 麵包店. 青衣. 坐落青衣村落,半世紀字號,陳設多年不變,紅色膠招牌、中式花燈、舊式金屬餅盤……處處捉抓緊時光的尾巴。 月餅不用多說,都是傳統口味。 其中雞油月坊間少見。 原來舊社會貧窮,月餅多以豬油或雞油製作。
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月餅怎麼包裝?
月餅有什麼歷史?
月餅怎麼保存?
中秋月餅怎麼做?
コミック「地獄くらやみ花もなき (10)」藤堂流風のあらすじ、最新情報をKADOKAWA公式サイトより。次期魔王後継者争いの行方は――!? 大人気地獄堕としミステリ、完結!
2022年8月18日 · 最新回應. 想給女生送上中秋賀禮,以花為題的月餅是好選擇,如加入花朵炮製的新口味月餅,或鮮花造型的精緻月餅,都可討女生歡心。