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麻辣火鍋中加上一盤鴨血，口感跟風味大提升，但你吃下的每口鴨血，可能都要改稱「雞鴨血」。. 消基會今（2）日公布市售鴨血產品抽驗結果 ...
故事作者: 林莉 鍾尹倫. • 5 分鐘. 最近食安問題備受關注，前陣子天冷，民眾吃鍋也愛加鴨血，但市場上沒有足夠的純鴨血能供應，大部分都混合其他禽血，消基會去年開始進行市場調查，兩次抽驗結果，30件產品有22件並非純鴨血，但卻沒有標示出來，7成都含有雞成分，但因為沒有硬性規定，衛生單位也只能勸導業者要標示清楚。 麻辣鍋裡這一塊軟嫩鴨血，你知道裡面是不是百分百純正血統只有鴨...
根據消基會今天（2日）公布的調查結果顯示，超過7成的鴨血含有雞血成分。 消基會指出，如果業者確實有標示不實的狀況，根據「食安法」將可處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。 消基會在去年10月、12月間各在雙北傳統市場、連鎖大賣場、即食鴨血專賣店及網路電商平台，購買鴨血產品15件。 在30件樣品中，共測得22件鴨血產品含有雞血成分，比例高達73%。...
鴨血混很大 7成含雞血. 消基會2日公布市售鴨血調查結果，在15件樣品中，1件樣品未標示過敏原資訊，約7成樣品含「雞血的成分」。. 消費者文教 ...
消基會抽驗鴨血7成含雞成分 籲標示違規應開罰. （中央社記者楊淑閔台北2日電）消基會今天表示，台灣鴨血約占市場1成，但習慣將禽、雞或鵝製品 ...
Newtalk新聞. 鴨血是火鍋的熱門配菜，不過近日消基會抽查市面上鴨血，分別於2023年10及12月間，於台北市及新北市傳統市場、連鎖大賣場等進行抽查 ...
2024年5月11日 · 自成一派清燉湯頭竟是意外得來 白湯細麵、軟嫩胸肩肉持續餵養老饕胃. 故事作者: 童心怡. • 1 週. 2004年創立，在台灣一片非紅即清的牛肉麵中 ...
