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2024年1月19日 · 大寒湯水合集｜氣溫降易失眠便秘 健脾暖身8款湯水食譜分2類體質. 撰文：余曉彤. 出版： 2024-01-19 08:01 更新：2024-01-19 08:01. 12. 「小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖」，大寒，為廿四節氣的最後一個節氣，通常是一年中的最冷時期，今年大寒是1月20日。. 面對季節 ...
2023年1月20日 · 大寒（1月20日）是二十四節氣中最後一個節氣，是一年溫度相對最低的時候。 在香港，大寒不單止氣溫驟降更伴有濕度低，有中醫指，大寒時容易出現感冒
4 天前 · 健康湯水食譜｜個個星期都要煲湯，但買材料好煩啊！無論天時暑熱、天寒地凍，或是天氣乾燥，一碗滋潤靚湯不能少，去濕、消暑、潤燥、健脾，一年四季都需要煲靚湯，家中豈不是要備上多款材料？為了方便大家購買，我們精選了10款常用又有益的煲湯材料，可互相配搭及多款湯水食譜供大家 ...
2021年11月9日 · 暖身湯水最常用溫辛料的食材如胡椒、薑片、大蒜等，皆因此類食材可散寒祛寒，煲湯前先將溫辛料食材以白鑊烘香，更有暖胃的效果，湯水味道也會更香濃。 如有疑問，請向中醫師諮詢。 10款暖脾胃補氣養血湯水推介. 胡椒豬肚湯. 溫中健脾 散寒止痛保暖佳品. 胡椒豬肚湯食譜. + 1. 「胡椒豬肚湯」食用建議︰. 一星期可服用1-2次，體質偏熱、陰虛火旺、心血管疾病、高血脂、高血壓人士 不適宜飲用。 黨參猴頭菇豬腱湯. 補氣養血 健胃補脾 滋陰潤燥. 黨參猴頭菇豬腱湯食譜. 「黨參猴頭菇豬腱湯」食用建議︰. 如果平日易燥熱，可加重百合和蓮子用量，或是加玉竹、沙參等材料加強滋潤效果。 然而，假如你的脾胃濕熱，則不太建議飲用這個湯，以防加重濕熱；若本身氣血不足或易倦，其實四季亦可飲。 黃耆杜仲杞子煲雞湯.
2021年1月19日 · 本周五（20日）為「大寒」，天文台預測大寒當天將稍為回暖，最高氣溫達19度，大致天晴及乾燥，早上清涼。24節氣的「大寒」是一年中最後一個節氣，
2022年1月29日 · 熬製這個湯基本上沒有什麼技巧，將乾貨先浸發；瘦肉以凍水汆水；餘下的材料洗淨，再把材料放鍋中一同煲1.5小時便可。 不過如果想蠔豉味道再提升，建議先用少許油煎香，釋出其香氣及味道，令湯水更香更可口而且不帶腥味。 蠔豉花生眉豆瘦肉湯食譜. 蠔豉花生眉豆瘦肉湯有健脾補腎，清熱潤燥，和中去濕的功效。 註冊中醫師郭志華博士. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 5. 其他湯水食譜： 【髮菜冬菇蠔豉湯食譜】過年應節湯水 2材料保留冬菇鮮味增口感! 髮菜冬菇蠔豉湯食譜. 【健康湯水食譜】鮑魚猴頭菇豬腱湯滋陰養顏 哪種鮑魚適合煲湯？ 鮑魚猴頭菇豬腱湯食譜. 蠔豉花生眉豆瘦肉湯（煲／Boil） 3-4人分量 1級難度 2小時15分鐘. 材料： 蠔豉100克. 花生100克. 眉豆100克.
2020年1月20日 · 有健脾功效的湯水，大家也不妨在大寒時節飲用 ，包括 「南瓜大蒜湯」 ，潘仲恆中醫師指可補中益氣，溫中健脾，溫暖脾胃及行氣，惟脾胃虛寒及牙病患者不宜多吃蜜棗，有宿疾便秘患及糖尿病者也要慎食蜜棗。 另外， 「五指毛桃淮山粟米湯」亦有 健脾補肺功效，適合一家大小飲用。 痛風患者忌飲用此湯。 相關文章：【健康湯水食譜】南瓜大蒜湯補中益氣暖脾胃 助消化整腸預防腹瀉. 相關文章：【健康湯水食譜】五指毛桃淮山粟米湯 補肺健脾一家大細皆宜飲用. 二、睡前泡腳 ： 軀寒助眠. 大寒標誌著春天快將來臨，不過也應注意保暖。 香港醫管局中醫動 建議，大寒應貫徹冬季養生的原則，入睡前可以熱水浸腳，有助促進腳部血液循環，提升睡眠質素，可預防腳冷和防病保健。
