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2019年9月7日 · 兩者色澤相似，但希臘乳酪的質感卻比普通乳酪濃稠，主要是因為希臘乳酪所用的牛奶比普通乳酪多出4倍，1杯普通乳酪只需用1杯牛奶隔1次乳清，而希臘乳酪則要用4杯奶隔3次乳清，因此無論味道與質感都濃縮得多，蛋白質與鈣質的含量亦較高。
2024年4月7日 · 滑過奶油 惹人遐思｜即時新聞｜繽FUN星網｜on.cc東網. 港澳版 > 繽FUN星網. 滑過奶油 惹人遐思. 2024年04月07日 23:00. Tweet. 心邪嘅人，總係會將啲正經嘢諗歪啲啲，就好似奶油（Butter）呢種食材，普通人只會諗起奶油多，但有啲人就會產生莫名嘅興奮，想知點解，咁就要睇埋落去喇！ Butter 別具意義. 自細學英文，只知道「Butter」係指牛油，殊不知呢個英文名詞亦係一個情色俚語，仲有兩個意思，其一係指男士嘅精華素，其二暗指性生活放縱兼且熱愛後門接觸嘅女人。 講開後門曳曳，有位脫界狂娃叫Victoria Givens曾經創下被最多男士漫遊後花園嘅世界紀錄。
2021年1月20日 · Tweet. 東網電視. 更多新聞短片. 烤雞髀簡單又易整，加埋呢樣仲可以令肉質更為軟滑添！ （互聯網） 1/7. 肉嫩多汁的雞腿人人愛，但有時怕油炸熱量太高又多油，又驚煮到乾爭爭，其實從醃料花工夫，就可以解決上述問題。 網民kikifoodies在社交平台發布一道烤雞腿食譜，就以乳酪作主要醃料，將乳酪、檸檬汁和其他調味料拌勻，然後放入雞腿醃2小時至24小時，待完全入味後便可以烤焗，雞腿放在烤盤後，表面多抹點醃料，令烤焗後更入味。 之後翻轉抹醃料再烤，最後將雞腿表面再烤至金黃色便成，熟透的雞腿能輕易撕開，每口都有乳酪和檸檬的清香，啖啖Juciy不油膩。 材料： 雞全腿 4隻. 乳酪 1杯. 檸檬汁 2湯匙. 鹽 1.5茶匙. 胡椒碎 1茶匙. 咖喱粉 1茶匙. 紅椒粉 1茶匙.
2021年6月24日 · 牛油果益處多多，它含有豐富的不飽和脂肪，可降低壞膽固醇的水平，降血壓及改善免疫系統功能，減低患上血管硬化、中風、心臟病等疾病。 每100克的牛油果更含有6.7克膳食纖維，是眾多生果中含量最高的。 膳食纖維有助預防、紓緩便秘以保持腸道健康、穩定血糖和控制體重等等。 另外，牛油果的營養價值高，含有豐富的鉀、維他命B及維他命C等等。 雖然牛油果所含的不飽和脂肪是有益的脂肪，但由於脂肪含量較高，因此建議適量食用，大約四分一至半個左右就足夠了。 蛋白質 建立及修復肌肉. 希臘乳酪在製作過程中會隔走乳清蛋白和大量水分，因此希臘乳酪的蛋白質含量比較豐富，一般是普通乳酪的2倍。 蛋白質有助建立及修復肌肉和其他身體組織，是必不可少的營養素。 另外，選用無添加糖以及脫脂的希臘乳酪，就更適合關注體重及血糖人士了。
2017年5月3日 · Tweet. Buttermilk是帶有酸味的乳製品，可直接飲用；用忌廉打成的牛油則比較香滑，油膩感亦較低。 1/4. 看到Buttermilk這個名字，相信大部分人都會以為是牛油+牛奶的混合物。 不過它的中文名卻叫白脫牛奶，聽落又有幾分似脫脂奶，究竟Buttermilk係乜東東？ 質感比牛奶濃稠一點的Buttermilk，原本是製作牛油或奶油時剩下來的液體，而現在現成買到的Buttermilk則是帶有酸味的乳製品，由低脂或脫脂奶中加入培養菌，令糖份轉化成乳酸而成。 Buttermilk的脂肪含量只介乎於1.5至2%之間，比一般牛奶更低，外國人習慣直接飲用，但更多人會以此代替牛奶製作麵包和蛋糕，低脂健康得來，質感也更鬆軟。 材料： 鮮忌廉 500克. 製法： 1.用攪拌機打勻鮮忌廉。
2022年1月27日 · 加上奶蓋、珍珠、布丁等配料，配上含糖的飲料，令整體糖分及熱量都更高。近來在台式飲品中，又加入了新成員，就是紫米乳酪飲。乳酪飲比起一般的鮮奶多了益生菌，而紫米又是原型食物，更天然健康，而且還推出了紅棗、山楂或水果系列，令飲品 ...
2024年2月22日 · Tweet. 建华集团主席凌伟业 (左)、卡士品牌创始人及公司总经理王维嘉 (右) 内地华南地区乳酪品牌卡士与建华集团达成战略合作协议，由建华担任卡士的香港独家总代理，通过其零售网络及运用其高端的冷链物流配送系统，助卡士乳酪产品进军香港市场。 首选三款进军香港的产品，即“007益生菌家庭装乳酪 (原味)”、“餐后一小时”及“原态乳酪”，即日起在香港各区的零售网络指定销售点上架发售。 卡士品牌创始人及公司总经理王维嘉指出，这次进军香港市场不但完善在大湾区的战略布局，也为卡士未来开拓海外市场做好部署。 最高浏览. 1 05月18日 (六) 16:15. 2 05月18日 (六) 13:09. 3 05月18日 (六) 17:00更新. 4 05月17日 (五) 22:32更新.
