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在菜單內，應該能夠發現. kyabetsu (キャベツ) — 高麗菜. nasu (なす) — 茄子. abokado (アボカド) — 酪梨. tomato (トマト) — 番茄. negi (ねぎ) — 綠洋蔥. kyuuri (きゅうり) — 小黃瓜. serori (セロリ) — 芹菜. 蔬菜有時會伴一些辣，或是一些漬物像是韓國泡菜。 基本上因店而異，建議可點選一般來說只會灑點鹽的毛豆打安全牌。 圖片: 番茄冷盤 擷取自 居酒屋 連鎖店 一休. 豆腐. 點選豆腐的話，風險有高有低。 豆腐本身是素食者可食用沒錯，但是日本的居酒屋經常會將豆腐伴上炸魚片，特別是冷豆腐 (冷奴)的話。 炸豆腐也有可能是會配上魚湯等類。 所以要點豆腐時，建議確認菜單或是向店員詳細詢問。 沙拉.
2021年12月3日 · 素麵最基本的食用方法，就是將煮熟的麵條過冷水後，以沾麵吃法的方式沾取醬汁食用；更豪華的吃法，也有像是瀨戶內地區的「鯛魚素麵」，或是滋賀縣長濱的「鯖魚素麵」；不喜歡涼麵的朋友也不必擔心，位於奈良的三輪素麵在入秋之後，也會用熱湯將素麵 ...
2018年2月15日 · NIHON ICHIBAN. 美食 & 饮品 拉面 日本语 深度日本 在日生活 一个人旅行. www.fukuchan.co.jp. 来过日本的同学都知道，在日本吃 拉面（ラーメン） 就餐的程序大致雷同。 首先，在拉面店一进门的自动购票机先行买票，然后交给店员，有队伍的情况下就排排队，没队伍的话，直接落座等着面端上桌。 可是，不少同学在面对自动购票机时，往往会瞬间犯懵，按钮下方有配图的还好些，没有的话基本靠猜，机器上的各种拉面术语都指的哪些面呢？ 笔者这就带你进入可以迅速读懂拉面菜单的日语加油站。 5种基本汤底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大体上，日本拉面逃不过以下5种汤底。
食文化. 世界非物質文化遺產的傳統和食｜細說日本拉麵的誕生. 豐平川 2017年12月21日 更新. 美食 拉麵 札幌 北海道. 說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」，其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖，這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量，當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩，能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢！ http://www2.hiecc.or.jp/hokkaido-china.jca40/story/story08.html. 在北海道札幌地區的中華料理店《竹家食堂》所提供的「肉絲麵」可說是札幌拉麵的元祖，因為在這碗麵問世之前，實際上並沒有「拉麵」這個稱呼。
2022年11月15日 · 每年，日本观光局都会以访日外国人为对象所做的问卷调查，结果显示出日本美食在外国人心中已经具有举无轻重的地位，而你最爱的日本美食又是哪一种呢？. 快来看看最新的超人气10大日本美食梳理典藏版吧！. 10. 炸猪排. 炸猪排（とんかつ）美味的秘诀除了 ...
2018年8月14日 · 20家精选拉面推荐 | All About Japan. 九州旅游 2018年8月14日 更新. 美食 & 饮品 餐馆 拉面 日本初体验 畅游九州 九州. 猪骨拉面在世界各地都非常受欢迎。 作为猪骨发源地的九州，在日本全国都非常出名。 如果您来到九州，不品尝一下拉面就回去的话，那就太可惜了。 下面为您介绍一些精选出来的美味拉面，您一定能从中找到自己心仪的味道哦。 以下排序不分先后，由北向南为您一一介绍。 A. 名岛亭 筑炉锅高汤 猪骨拉面【福冈县福冈市】 没有夹杂什么多余的东西，属于最质朴的拉面。 汤汁浓郁而不腻口，配上特有细面，可谓一绝。 “我非常喜欢像乳脂牛奶一样的汤汁”等好评不绝于耳。 作为自己的目标，店主木户先生声称“即使今天刚吃过，明天依旧会让人想再来一碗”。
2017年9月25日 · 5款夏天吃才最对味的日式盖浇饭. OYSHEE Easy Recipes 2017年9月25日 更新. 美食 & 饮品 日本人 塑身. recipe.rakuten.com. 今天我们要向大家介绍以下食谱：“金枪鱼牛油果盖浇饭”、“鲑鱼盖浇饭”、“猪肉盖浇饭”、“亲子（鸡蛋鸡肉）盖浇饭”和“三色盖浇饭 ...
