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2024年5月6日 · 吳文傑進一步問診得知，阿公不只有開花生醬工廠，也吃了數十年的花生產品，推測花生醬就是老翁罹患肝病的元凶。 吳文傑指出，花生製品若保存不當易受黃麴毒素汙染，且黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物，具有很強肝毒性、致癌性。 過往調查案例也顯示，穀類等食物容易因發霉遭汙染，其中又以花生醬存在毒素情況較嚴重，想破壞毒素還得用近260度高溫。 吳文傑也提醒，由於花生粉、花生醬無法看出花生原形，因此吃加很多花生粉食物如豬血糕最好適量，不過吳文傑強調，偶爾吃花生粉、花生醬並不會致癌。 女陳屍自家2年…警破門驚見駭人乾屍 法醫：被沙發吸成「木乃伊」 非法代收垃圾！ 桃園母子租倉庫「囤150噸廢棄物」擺爛開溜 屋主氣炸提告. 28歲男月薪5萬卻跟父母低報 他坦言：給錢也浪費. 以上言論不代表東森新聞立場。
2018年12月3日 · 雞精雖然可以滋補，但有些人不適合喝雞精：. 1. 腎臟病患者：對於腎臟病患者來說，攝取過多的蛋白質與鉀會讓腎臟造成負擔，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，所以不適合腎臟病患者飲用。. 2. 痛風患者：雞精是屬於中普林含量的食品，痛風患者在非急性發作 ...
2022年8月10日 · 2022-08-10. 14:27. 東森新聞 實習編輯 陳珊珊. 00:00. 分享. 相信不少人都會發現，一走近年長者身邊就會聞到特殊的「老人味」，其實這是有科學根據的，中醫內科博士李淳廉就以科學研究說明，一個人從40歲起會散發這種體味，以2個部位的味道最為濃烈，建議45歲以後要養成少碰多鹽、多糖食物等7種習慣，就能預防上了年紀後出現「老人味」。 不少年長者身上都會散發特殊的體味。 （示意圖／Pixabay） 飄出老人味的原因. 李淳廉過去曾在部落格表示，所謂的「老人味」是真的，而且是有科學依據的，據美國莫內爾化學感覺研究中心和瑞典卡洛琳醫學院研究人員曾對20歲至30歲的青年組、45歲至55歲的中年組和75歲至95歲的老年組分別進行測試，發現年長者的確有特殊體味。 賀！
2023年12月24日 · 00:00. 分享. 一名50歲男性只要一吃東西就會開始「吐泡泡」，整天還不時要將胸前和喉嚨中的痰液吐出來才比較舒服，就醫後發現竟是食道癌，且癌細胞已經擴散，無法開刀治療。 胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，這名病患因為吃東西就會開始吐泡泡，因此前往醫院就診，到後來甚至只能喝流質的東西，吃稍微硬的東西就吞不下。 照胃鏡後才發現，這名病患的食道中段有鱗狀上皮細胞癌堵住食道，且癌細胞已經擴散到肺和腹腔，屬於第四期，無法開刀治療。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 錢政弘說明，食道癌症狀和胃食道逆流有很多相似之處，像是「吞咽困難」、「胃酸逆流」、「咳嗽」、「胸痛」、「聲音沙啞」，當腫瘤變大堵住食道時，有些病患甚至會出現「反芻」和「吐泡泡」的症狀。
2024年1月10日 · 2024-01-10. 15:40. 00:00. 分享. 腎臟作為人體代謝的重要器官，在人類出生時約有2百萬顆腎絲球。 然而，腎絲球並不具有再生的能力，因此要小心使用腎臟的「存款」，以免老年時面臨洗腎的危機。 腎臟科醫師洪永祥在粉專《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》發文表示，據統計，台灣每9人中就有1人患有慢性腎衰竭問題，可是有人卻認為「每天吃這些食物都沒事啊」，他強調這並非無害，而是一種慢慢侵蝕而不自知的危害，經常食用這類食物可能導致口渴、水腫、體重增加、泡泡尿，且腎功能退化速度可能超越同齡人。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 拉麵因為高鈉，也容易導致高血壓、痛風等問題。 （示意圖／翻攝自pixabay）
2022年8月30日 · 7類食物超傷腎！. 鮮奶也上榜 醫：腎臟病患者要注意. 大家都知道鈉吃太多傷腎，但其實「高磷食物」對腎臟也是很不好的，若身體處在高血磷狀態，很有可能會出現心律不整等狀況。. 要如何預防呢？. 泌尿科醫師戴定恩就貼心也整理出「高磷NG食物懶人包 ...
2024年1月15日 · 肝膽腸胃科醫師錢政弘在《健康2.0》節目中分享，該名女患者平時愛喝熱咖啡，經常覺得胸悶，起初以為是胃食道逆流，長期服藥卻未見改善，直到照胃鏡檢查才發現食道燙傷，上層黏膜幾乎全脫落，看起來就像被扒掉一層皮，整條食道約長22公分，到處都是脫皮，所幸經過切片化驗後，並未發現癌細胞。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 錢政弘說明，2016年國際癌症研究組織（IARC）就將高於65度C的熱飲視為二級致癌物。 國外研究顯示，喝非常熱的人罹患食道癌風險增加1.9倍；趁熱喝的人（等待時間少於2分鐘），增加1.76倍風險；喝得快的人，增加2.23倍的風險；常燙到的人（一個月內6次以上），會增加1.9倍的風險；如果以上習慣都有，就會增加4.6倍的風險。
