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2021年2月17日 · 高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。 因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，他做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。 三年學徒期滿後，高貴友獨自開了一家包子舖，名叫「德聚號」。
2009年，為了將姬路城的風貌盡可能完整的保持下去，有關部門開始了大規模的整修工作，這次整修工作細緻的密室的悟路的這50年來經歷的歲月風霜。 歷經了修葺城牆外牆，更換屋頂瓦片，加強抗震性能，上漆等修葺工程，整個工程耗時整整6年。 據統計，工程開銷大約為24億日元，共有33000名建築工人參與了這一盛大項目。 單位是屋頂瓦片的更換，就是很龐大的工程，最終有75000片瓦片保留下來，而16000片瓦片被更換翻新。 2015年3月27日早上8點，整修後的姬路城開始向公眾開放，無數遊客競相前來目睹路徑的新風采。 開城時間： 9：00〜16：00（4月下旬至8月的期間裡，閉城時間為17:00） 休城日. 12月29日，30日. 地址： 姫路市本町68. 交通： 巴士5分. 景點諮詢：
2016年10月24日 · 從1976年開始Beams用40年做一個品牌，但又有誰能讀懂這一段城市酷玩年代記. 2016年10月21日，日本時裝潮牌Beams40週年紀念活動正式啟動。. 作為系列企劃活動的第1彈，一則名為Tokyo Culture Story的短片正式在Youtube上線，並迅速蔓延開來。. 短片回顧了從1976年Beams創立 ...
日本料理 深度日本 日本健康飲食 日本文化. 說起日本料理，有些雖味美，但前置作業繁複且所費不貲；有些則是親切如媽媽烹調的家庭料理，清爽且營養滿點。. 其中，經常出現在宴會料理的日本料理「土瓶蒸（土瓶蒸し，日文發音：Dobin Mushi）」，是屬於可以 ...
在1920～1930年代，在札幌市內共有十家中華料理店，由各家中國主廚自創的特色拉麵在引起風潮之後，漸漸地在札幌市區提供拉麵的茶館和食堂也多了起來。 而提供拉麵食材的是當時一間經營《萬福堂》的店主「王萬世」，以及札幌市內的僧侶等人也可說是當時札幌拉麵文化的奠基者。 在第二次世界大戰的關係，包括王文彩在內的一大批中國主廚默默地離開日本，但由這群人無形中將拉麵的種子播撒在北海道的中華麵食文化，更奠定了日本拉麵的基礎。 戰前的札幌拉麵主要是以中國主廚的作法或改良為主，但是戰後並延伸到今天的札幌拉麵做法則是以日本主廚為主。 1946年開業的《龍鳳》、1947年開業的《だるま軒》、以及1955年開業的《味の三平》就是當時極有人氣的拉麵店。
2022年2月14日 · 除了耐高溫且安全穩定之外，內部具有無數氣孔的「多孔質陶磁器」Qpor（キュポーレ）」，由於吸水性極高，具有無數個肉眼難以辨別的孔洞，能吸收多餘的水分並加以排除，與珪藻土不同的是，這種陶瓷器還可以洗淨重複使用，可以說是「會呼吸的 ...
2023年12月4日 · 自古以来，日本的宴会料理中，常以具有保温功效的「土瓶」盛装汤品，取代用「碗」盛装的「吸い物」 (日文发音：suimono，汤品的一种称呼)。 而「土瓶蒸」便是以高汤为底，搭配高级食材的鳢鱼、银杏、虾子、百合根等，最后用鸭儿芹点色，再一壶壶并列蒸煮就而成的汤品料理。 偶尔逛逛日本食具店时，总会对这三个长相彷似，功能好像也一样的食具，弄得满头雾水，到底哪里不一样呢？ 并列在一起，从材质与外型上来见分晓。 土瓶，材质以土为主，也就是所谓的陶制品。 因此厚重、耐热且保温效果好，在还没有不锈钢烧水壶与电子热水壶时，可以将土瓶直接放在火上烧煮热水。 就结构上，出水口与壶身接触的地方，并没有滤茶叶渣的茶孔，所以少执行泡茶的功用。 另外，手提把的地方，多以不导热的籐编环绕，以防止提拿时烫伤。
