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1. www.eastweek.my-magazine.me › main › 6228「萬寧妹妹」標靶培育做叻女 - 親子天地 - 兒童樂園 東周網【東 ...

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   「萬寧妹妹」王允祈一句：「我有少少鍾意咗kur！」令她一炮而紅，允祈爸為女兒開的blog，瀏覽人數更高達二百萬。培育這名精靈可愛的得意妹，允祈父母自有一套「標靶式」定位催谷法。 為了令女兒學懂珍惜機會，所以只讓她學最愛的芭蕾舞；為令五歲的允祈升讀合心水的小學，允祈爸用盡所識 ...

2. www.eastweek.my-magazine.me › main › 1948搶救爛腳 食肉菌殲滅戰 - 醫療.健康 - 醫療檔案 東周網【東周刊 ...

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   戰時細菌感染，可以奪命！今日惡菌侵襲，亦可以雷霆萬鈞之勢迅速蔓延，其中能引致壞死性筋膜炎的「食肉菌」，更可以在十二至二十四小時內直搗心臟奪命！ 今年二月張先生就因腳腫難消到醫院求醫，以為又是香港腳發作，誰知這次腳腫一發不可收拾，在極短時間內完全攻佔小腿筋膜，侵蝕 ...

3. www.eastweek.my-magazine.me › main › 25055紅酒燴牛面肉 - 專欄 - Annie Leong Look & Cook 東周網【東 ...

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   Dry brine the cheeks for 1 to 3 days, using 1 scant tbsp of sea salt per 450g of meat and refrigerate covered until ready to cook. Step 2. 取出牛面肉，用廚房紙充分印乾，再抹上兩湯匙橄欖油。. Take the cheeks out and pat very dry with paper towel. Coat the cheeks generously with 2 tbsp of olive oil. Step 3.

4. www.eastweek.my-magazine.me › main › 7103每日一橙抗百病 - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

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   預防傷風感冒，人人說要多吃橙，因為橙含豐富維他命C。 其實橙何止得維他命C，它更含多種抗氧化物質，能防傷口更能抗百病。今期就由營養師余思行為大家詳細解構橙的抗病功效…

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5. www.eastweek.my-magazine.me › main › 20538小兒腎病有得醫 - 親子天地 - 中西匯醫 東周網【東周刊官方網站】

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   小便頻急、熱澀帶血、刺痛. 食療：竹葉藕節湯. 材料：竹葉三錢、藕節五錢、小薊三錢、白茅根三錢、滑石三錢、瘦肉半斤. 做法：所有藥材以中火煲一小時。. 在中醫角度，小兒腎病是因為腎臟功能失常，導致排尿不順，泛濫肌膚，引起頭面、眼臉、四肢 ...

6. www.eastweek.my-magazine.me › main › 8809珍菌蒸釀竹笙 - 專欄 - Chef's Choice 東周網【東周刊官方網站】

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   1.燒熱油鑊，將雜菌下鑊，加鹽調味，略為炒香。 Heat oil in wok. Fry the mushroom. Season with salt. Quick stir until aromatic. 2.撈起及瀝乾雜菌後，再用布印乾水分。 Remove and drain the assorted mushroom, then pat dry with towel. 3.鮮金菇、鮮草菇、蠔油菇、雞髀菇及甘筍切粒，之後一同汆水。 Dice the enokitake, straw mushroom, oyster mushroom, shaggy mane and carrot, all blanch in hot water. 4.雜菌炒至金黃，上碟備用。

7. www.eastweek.my-magazine.me › main › 10072薯片致癌要戒吃？ - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

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   最近消委會與食物安全中心測試，發現多款我們愛吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高達三千微克可致癌物。 以港人鍾愛吃薯片的程度，吃足十年八年甚至幾十年後生癌，也不是危言聳聽。