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2024年4月3日 · 本報昨日報道，被選中試行的屯門卓爾廣場，有食肆反映只獲提供20公升指定袋，不適用於廚房大垃圾桶，因此只能使用一般垃圾袋。 本報記者昨午再到商場觀察，多名職員向食肆派發較大的50、75及100公升指定袋，有食肆負責人稱會試用，另有店員稱 ...
2016年4月12日 · 屯門老牌茶餐廳結業 或連鎖食肆進駐 [2016.04.12] 發表 推文 「愛 餐廳」屹立屯門34年，將於本月21日與街坊道別。老闆楊建平（左）最不捨的是一班伙計與老顧客。已光顧近20年的顧客黃先生（右）最鍾情愛 的人情味，亦大讚炒粉麵夠鑊氣。（楊 ...
2024年3月29日 · 【明報專訊】當其他絕大部分食肆不斷向客人增收小費時﹐ 多倫多市一間由華人開設的餐廳反其道而行﹐不再向客人收小費﹐令食客用膳的餐費降低。 而對員工，餐館用分紅和提高工資的方法保持他們的收入。 這間餐館是位於北約克的「烤8喝9」 (WoodHouse BBQ)。 女東主洪黛 (Hong Dai)於12年前與丈夫Jacky開設這間模仿中國北方市場氛圍的餐館﹐主打在木炭燒烤羊肉、五花肉和雞肉串。 她說﹕「因為Jacky和我都是第一代移民，我們知道在異國他鄉感到歸屬和舒適是多麼不容易。 這家餐廳對我們來說不僅是一盤生意，更像是我們家的客廳。 」而餐館所有員工都是新移民。 疫情過後，他們思考如何回報那些支持他們的食客。 她說﹐如今生活艱難，不少顧客都要苦苦掙扎﹐故想出免小費模式，並在上月付諸實行。
2020年9月15日 · 屯門愛定商場都城餐廳有3名食客感染新型冠狀病毒，其中一人與另外兩人不相識。衛生防護中心要求該店暫停營業及全體員工驗病毒，有結果才可復業，以防有隱性患者。該餐廳昨日有員工拿 樣本瓶離開，餐廳接近晚上7時落閘。（鍾林枝攝）
本港昨日新增38宗懷疑感染Omicron BA.2.12.1個案，其中25宗涉及屯門卓爾廣場海港酒家，該酒樓6月16日晚市累計有26名食客染疫，另有染疫者的一名密切接觸者染疫，群組累計27宗個案。該酒家昨晚在門外貼出暫停營業告示。（鄧宗弘攝）
2020年9月15日 · 屯門愛定商場都城餐廳有3名食客感染新型冠狀病毒，其中一人與另外兩人不相識。衛生防護中心要求該店暫停營業及全體員工驗病毒，有結果才可復業，以防有隱性患者。該餐廳昨日有員工拿 樣本瓶離開，餐廳接近晚上7時落閘。（鍾林枝攝）
2024年4月15日 · 【明報專訊】政府搞「18區日夜都繽紛」活動， 剛過 周末，屯門文娛廣場有一連三日 「夜屯園」懷舊市集，入夜後場內人潮如鯽，美食攤檔排長龍，場內仲有多件霓虹燈裝置藝術品，畀市民打卡。經民聯立法會議員林健鋒同阿仔林凱章上周末都一齊去趁
