搜尋結果
課程 總覽 全部 親子班 中式餅食 西式餅食 時令節日 嫁喜禮餅 檢視方式： 列表 月曆 日 一 二 三 四 五 六 課程搜尋 關鍵字 課程類別 搜尋日期 搜尋 關於我們 ...
今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ 實習班. 難度： 動物造型麵包班. 全新課程「動物造型麵包班」，可愛度滿分，絕對令人心動！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作小象及柴犬造型麵包，其中小象造型麵包以美味芝士火腿為內餡，而柴犬造型麵包則包裹著濃郁的朱古力醬！ 兩款麵包可愛又美味，打卡一流，大人小朋友都一定喜愛！ 實習班. 難度： (親子班) 動物造型麵包班.
由細食到大的菠蘿包及雞尾包是很多香港人喜愛的麵包，奇華工作坊資深的導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟，香甜又味美的港式經典麵包。奇華工作坊更特別選用中種方法發酵，令麵包口感細膩綿密、芳香鬆軟, 萬勿錯過。 **註: 1.參加者於完成課堂後，可帶走完成品共3個菠蘿包及3個雞尾包。 2.此課堂其中食材含有豬油成份。 3.部份製作方法將與其他學員共同製作。 4.此課程只接受十六歲或以上學員報名。
今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ **註: 1. 參加者於完成課堂後，可帶走完成品「草莓紅桑子杏仁牛軋糖」30粒、「抹茶小紅莓杏仁牛軋糖」30粒及「香蔥牛軋餅」7件及牛軋糖製作工具1套。 2. 部份食材將與其他學員共同分享。 3. 此課程只接受十六歲或以上學員報名。
奇華工作坊- 集文化傳承及體驗做餅樂趣的工作坊，位於灣仔皇后大道東一幢於三十年代興建的陽台長廊式唐樓內， 已獲古物古蹟辦事處列為三級歷史建築物。 奇華餅家一直致力將香港傳統風味的餅食及文化，分享至世界各地。除了讓更多人能品嚐香港經典餅食外，奇華餅家於2017年10月中，開設「奇華工作坊」, 讓香港市民及訪港旅客，可以親身體驗香港歷史及傳統港式餅食文化。 工作坊透過資深導師教授製作傳統港式餅食，讓香港市民及旅客可以在這富有特色的地方，參與及親手製作傳統港式餅食及包點，並帶回家中與親朋好友分享，別具特別意義！ 奇華工作坊面積寬敞環境舒適，廚具設備先進，並有特色典雅的陽台，集時尚與傳統風格一身，適合公司團體舉辦團隊活動或私人包班聚會。 課程搜尋.
1. 為支持環保，請學員自備食物盒及環保袋帶走完成品。 2. 參加者於完成課堂後，可帶走完成品共3個老婆餅及3個皮蛋酥。 3. 此課堂其中食材含有豬油成份。 4. 部份食材將與其他學員共同分享。 5. 此課程只接受十六歲或以上學員報名。
快來報名跟經驗豐富的導師一堂學習兩款餅食，一一教授由餅皮至餡料的製作過程，與你一同分享做餅要訣。 **註: 1.參加者於完成課堂後，可帶走完成品共30-35個老薑餅及30-35個迷你小鳳餅。 2.部份製作方法將與其他學員共同製作。 3.此課程只接受十六歲或以上學員報名。
