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2024年6月7日 · On the 58th episode of Mayu Tomaru's "Eating in Australia," we look into the world of fermented foods and seasonings. This episode includes simple recipe that uses shoyu-koji. Listen to SBS ...
2024年5月24日 · 『乳酸菌で体の中からキレイに。 塩麹で簡単水キムチ！ 材料. お好みの野菜やフルーツ (胡瓜、パプリカ、大根、人参、マスカットやミニトマト等）約650g.
2024年6月7日 · 『焼き野菜の醤油麹漬け』 材料. お好み野菜各種. アスパラ、インゲン、なす、人参、レンコン、かぼちゃ等) 計800gほど. 焼き野菜用油 適量. 塩 1つまみ. 醤油麹 大さじ3. 生姜汁 大さじ1. 作り方. お好みの野菜を食べやすい大きさに切る. 鍋を熱し、油をなじませ、お好みの野菜を並べ、塩ひとつまみかけたら、よく両面を焼く. 焼き上がった野菜を熱いうちに、醤油麹、生姜汁とよく混ぜ合わせる. 30分ほど味を染み込ませたら、出来上がり！ 真由さんの過去のエピソードは. こちら. から。 READ MORE. オーストラリア各地で食べられるギリシャ料理（FS 55） 想像以上にすごい‼︎ 世界の発酵食品・発酵調味料 特集1 (FS 56)
2024年5月31日 · 材料. 季節の葉物野菜 (青梗菜、ロメインレタス、小松菜など) 1~2束. ニンニクみじん切り 1カケ分. 腐乳 1キューブ. 炒め用油 少々. 作り方. お好みの野菜を食べやすい大きさに切る (茎部分と葉部分を分けて切る) 腐乳は1キューブを取り、潰して滑らかにしておく. 鍋を熱し、油をなじませ、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒める. 野菜を炒め、潰しておいた腐乳を絡め、炒めて、出来上がり！ 真由さんの過去のエピソードは. こちら. から。 メルボルンで食べられるスペイン料理（FS 54） オーストラリア各地で食べられるギリシャ料理（FS 55） 想像以上にすごい‼︎ 世界の発酵食品・発酵調味料 特集1 (FS 56) SBSの日本語放送は火木金の午後1時からSBS3で生放送！
2 天前 · 據報道，中國網民給對朝尟領導人金正恩起的綽號 “金三胖”（"Fatty Kim the Third"），近日被中國噹局列為禁止搜索的網絡敏感詞。. 據悉這次封殺是 ...
2023年10月26日 · Vegemite（中文譯名：維吉麥）是一種深棕色的澳洲食物醬，由釀酒業的副產品酵母抽提物經加工而得到，顏色棕黑的濃稠膏狀食品。 1922年在墨爾本誕生，這種最受澳洲人歡迎的面包塗抹醬最早郤是來自啤酒渣。 在被作為維他命豐富的植物醬料推廣之後，特彆是得到英國醫學聯合會的認可後，Vegemite多年來一直廣受歡迎。 連嬰兒護工也建議將此作為兒童的基本食品。 儘管Vegemite是澳洲最有代表性的食物，郤從1935年起被一間美國公司所有。 Vegemite好吃嗎？ Vegemite味道極咸，併微有苦味。 有人看到它的顏色還以為是巧克力醬，吃一勺在嘴裡被它的濃烈又怪異的味道搞得想吐。 有網友形容是一種“類似肉類混合谷物的死咸味”。 也有人說，不愛吃的人那是因為吃法不正確。
2023年6月12日 · 澳洲人也熱衷中國「山寨貨」？ 邊防：網購假貨或觸犯法例. 澳洲越來越多人透過網購平台購買中國生產的假名牌，貪其「物美價廉」。 但當局警告，此舉看似無害，其實對本地經濟和安全遺禍無窮。 有「網紅」拍片教澳洲人如何使用中國網購平台。 Credit: gillyreps. 專門售賣中國生產商品的網上平台，包括傳統的網購網站淘寶和新興手機程式Sugaroo和Pandabuy，在海外越來越受歡迎，但這些網站出售假冒名牌的產品一直備受詬病。 然而，不少澳洲人卻特意購買這些「山寨貨」，貪其價格低廉、品質足以以假亂真。 社交平台TikTok一名用戶Benjamin Luke Giles聲稱，買假貨已花了他5萬澳元。 他拍片表示自己有購物癮，但若支付真金白銀將傾家蕩產。
