搜尋結果
2024年5月24日 · 漢堡扒、芝士、蛋，加上秘製醬汁，用兩塊熱香餅夾着，荃灣一間街坊餅店近日推出「熱香餅漢堡」成為網上熱話，每日出爐都吸引街坊和跨區客排隊。 明報電子平台組記者昨日（23日）中午前到店外觀察，出爐約半小時前已有40多人排隊。 （採訪、拍攝及剪接：陳凱雯） 點擊觀看更多圖片. +1. 排頭位的食客張俊堅從屯門過來，他稱因在社交平台Instagram看到介紹而想嘗試，食後覺得「夠鬆軟，一個15蚊唔算特別貴」。 街坊鄧先生戲稱排隊1小時買兩個包「不值得」，但因太太喜愛吃所以買。 泰興餅店老闆陳贊善表示，在日本食過熱香餅漢堡，希望將這款平民美食以親民價帶給街坊。 他稱，港人喜歡北上消費是因覺得內地有很多新奇的食物，所以「我們都要創新」。 熱香餅漢堡平日平均賣200個，周六周日料可賣約400個。
2023年2月5日 · 西班牙蛋餅的主要食材是薯仔及雞蛋，Casa Dani所製的蛋餅特色是流汁（蛋非煮至全熟），這宗食物中毒事故引起蛋餅應煮至多熟的討論。 本港食物安全中心表示，生吃或進食未經煮熟的蛋，有可能感染沙門氏菌。 蛋的內外均有可能被沙門氏菌污染，蛋殼如被糞便污染，細菌可能會透過蛋殼上的小孔或裂紋進入蛋內；沙門氏菌亦可在蛋殼尚未形成時，經家禽受感染的生殖組織入侵蛋內。 受沙門氏菌污染的蛋，外觀可能與一般蛋無異。 預防沙門氏菌食物中毒 食安中心7項建議： ．向可靠的供應商採購清潔、沒有裂紋或蛋液漏出的蛋. ．處理蛋類前後，均應徹底洗淨雙手. ．如需製作以略煮或未經烹煮的蛋為用料的菜式時，應選用經巴士德消毒的蛋、蛋製品或蛋粉. ．有殼蛋應貯存在陰涼乾爽的地方，最好存放在雪櫃內.
11 小時前 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2020年1月31日 · 近代在農村地區，人們每到人日都會為小孩子秤體重，以求平安吉祥。而在廣東地區，部分人在人日吃及第粥（含豬肝、豬肚、豬腸、肉丸及雞蛋） ，取其步步高陞的吉祥寓意。·「撈起」魚生 在馬來西亞及新加坡的華人社會有在初七人日吃七彩魚生的習俗。
2024年1月8日 · 【明報專訊】「山姆超市」成港人掃貨熱點，多間本港旅行社紛推行程涵蓋山姆的短途團，並加送超市會籍作招徠，吸引港人參加。東瀛遊首發團的兩日行程，80名團友前日先在東莞遊玩住宿，昨日午餐後轉到深圳山姆「血拼」4小時。東瀛遊稱，深圳山姆團上月28日起接受報名，人數「超乎想像 ...
2023年12月30日 · 【明報專訊】連鎖快餐店香港麥當勞昨宣布，明年1月2日起大部分產品價格上調1元，平均加幅2.6%。當中魚柳包新價為14元，比2021年的11元累計上升27%；28元的麥麥食超值套餐的豬柳蛋漢堡餐及6件麥樂雞餐亦加至29元，逼近30元大關。
2023年1月21日 · 電豬未暈 屠工遭踢跌動脈中刀亡 事發上水屠房 死者包辦電擊屠宰 業界：一般兩人負責 文章日期：2023年1月21日 上水屠房昨發生罕見致命工業意外，61歲工人在屠宰豬隻時，切肉刀割傷其左後膝動脈死亡，警方到場調查。
