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2016年10月31日 · Oct 31 2016. 趁青春總要有新嘗試，在香港劏豬肯定是一種挑戰。 23歲的Polly，由辦公室的冷氣房出走，擺脫電腦的冷冰冰，變身 豬肉分割員 ，走入熱烘烘又腥臭的街市豬肉檔，接觸實實在在的大小鮮肉，有豬的，也有牛的。 這門行業，不少老闆都說無新人入行。 而這位肉檔新丁不但突破自己，更希望一年後可以夠功力，出檔面正式賣豬肉，未來還有創業夢，但當下最重要的，是認真學滿師。 撰文：彭美芳 │ 攝影：林志華. 豬肉分割員傳統中的新鮮人. 【呢個香港人】創業夢始於肉枱上 23歲女變身 豬肉分割員 ｜新假期. 豬肉分割員 新丁Polly，每天清晨6:30開工，先等大師傅把豬「拆開」，屠宰後的豬肉，需要去清豬毛、皮和油，鮮嫩的豬肉才能展示出原本樣貌，供客人「選美般」的選購。
2020年10月22日 · 衞生意識超強的煎Pang（陳展鵬），去年4月囡囡出世，雖然未有疫情，他因怕細菌入侵，經常將全屋消毒，朋友探 B他亦嚴陣以待，要大家穿上保護衣才可抱 BB，連他自己亦取笑屋企似足醫院 ICU病房！怕工人姐姐衞生意識低，煎 Pang更堅持自己親自外出買餸，亦會上網訂日用品。日前煎 Pang夫婦孖住到 ...
2017年5月24日 · 新假期編輯部. May 24 2017. 話說最近有間深水埗街坊酒家，在元州街賣了12年的乳豬，竟貼出大字報話要搞「革命」。 點搞？ 第一要抗通脹，逆市而行，全隻乳豬 只賣$168（9位起），半隻$88（6位起），價錢之低，絕無僅有，值得組團一戰。 真材實料！ 即燒 乳豬. 你怕偷工減料，將貨就價，經理就話不敢騙精叻的街坊熟客，用的還是本地酒樓常用的越南豬，尺寸雖然用行內俗稱13K的細豬，至少足8-10人份量，絕對益街坊。 乳豬 燒得夠透身，皮又脆又薄，吃落不算太肥，肉雖不多，但細嫩多汁，醃味較重，加些砂糖和 乳豬 醬，正好。 晚晚做約30隻乳豬，隻隻也是收柯打後，在廚房叉住即燒，保證新鮮熱辣，燒好再上一層話梅粉，增加風味，絕對有心做。 原隻金豬 不斬不切. 這裡食乳豬有新玩法！
2024年3月26日 · cloud. Mar 26 2024. 視帝陳展鵬與前港姐單文柔在2018年拉埋天窗後，於第二年誕下愛女「小豬比」，一家三口非常甜蜜幸福！ 而陳展鵬和單文柔亦經常在社交平台大晒sweet爆日常，真係隔住個mon都感受到幸福！ 適逢早前係「小豬比」嘅生日，兩公婆仲提前做好生日會嘅準備，不過安排就因為女女嘅9個字而全部大改…… （圖片來源：TVB） 陳展鵬單文柔超大陣仗賀女女生日. 日前「小豬比」迎來5歲生日，展鵬與Phoebe特意為其搞了一個盛大的生日派對，不過原來此次聚會是臨時準備的！ Phoebe解釋道：「本來Quinta5歲生日一早安排好，我隨口一句問，你想生日點過呀？ Quinta話好想同同學仔一齊玩。 2星期？ 點準備得切？
2015年10月23日 · 赤山日本料理 地址：九龍新蒲崗祟齡街33號新蒲崗廣場二樓C38-C39A（ 顯示地圖 ） 營業時間：星期一至日 12pm – 3pm ; 6:30pm – 11pm
2024年4月14日 · 新蒲崗美食｜人氣包點｜1.享樂烘焙 手工麵包界龍頭. 身為手工麵包界的龍頭「享樂烘焙」，麵包每日新鮮出爐，款式多達70款，口感鬆軟濕潤有別於一般麵包，成功俘虜附近上班的OL心。. 長青人氣麵包有貝果、牛角包、法式長棍麵包、吐司以及日賣250個、夏天 ...
2019年2月22日 · Feb 22 2019. 最近中環新開了間茶餐廳巨無霸「中環茶記」，全店四層高，空間感十足，除了裝潢走懷舊風格，還抄足上一代餐廳般，用傳菜升降機上菜，更有不少懷舊菜式，如紅豆冰、懷舊雪兔、鐵板餐等，盡現舊式香港情懷！. 撰文：Rice 攝影：Tommy.
