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「徐家點心」提供數十種糕點,千層饅頭、芋泥包、蔥花卷都是必吃美食,而最大特色就是麵粉香味,越嚼越有味道,老饕說「除了麵粉香,芋泥包裡面還有包棗泥,不僅好吃又很好玩」。...
2024年4月6日 · 想吃點道地小點心則有缽仔糕、糖蔥餅、龍鬚糖、叮叮糖等多款懷舊小食。 連米其林都難招架. 不只有小攤販值得一嚐,在牌樓附近的「方太糕品舖」也是人氣王之一,時不時就有食客排隊。 店舖雖小,但每一款手工糕點都是經典美味,更於2022年入選《米其林》香港街頭小吃推介,傳承兩代都是家庭一同經營。 沒有內用座位糕品只提供外帶,招牌白糖餅及經典「菲林卷」一定要試,芝麻糕、砵仔糕、紅豆糕也是必吃品項。...
3 天前 · 經歷超過1500個晨昏重複鑽研、考究研發、並經歷無數次揣摩調整的研究中,台北亞都麗緻大飯店行政主廚廖偉立、巴賽麗廳主廚黃祥彬、點心房主廚 ...
17 小時前 · 劇中女性逆襲有笑有淚,刻劃出每個為人母親對子女的愛. 《惜花芷》堪稱2024年的一部遺珠!. 看過的人無不被它精彩的劇情所吸引,雖然少了 ...
4 天前 · 在地飄香近百年! 高雄鳳山豬腳店驚傳熄燈饕客不捨. 故事作者: 洪儀婷 徐記宏,周育鋒. • 1 天. 高雄鳳山一間專賣豬腳的麵店,在地飄香90多年,用餐顧客絡繹不絕,但驚傳因店家身體因素,不再傳承好味道,23號是最後營業日,饕客得知消息後,也趕忙來排隊品嘗。...
2024年4月18日 · 故事作者: 徐慧珠 徐記宏,方志成. • 1 小時. 高雄市大樹區傳出砸屋糾紛! 1名78歲的男子,多次持棍棒,怒砸鄰居家紗門,甚至砸車,之前才剛砸壞貨車門賠償了,還是繼續砸,受害鄰居氣得把他怒砸紗窗的影片po網,表示從未與男子結怨,不曉得對方為何頻頻衝著自家而來? 男子:「xxx...」 男子拿起長長的棍子,邊罵,邊砸,甚至走到另一側的門邊,連揮三棒!...
黃筱淇,徐記宏,李讚盛,高雄報導。 這也太白皙了吧! 僅蛋白打發超輕盈 雪白生乳捲零負擔。 鍋子中的蛋白,不斷被畫圓,開始冒氣泡,泡沫越來越細緻,加入砂糖,檸檬汁持續打發,五分鐘過後,看看這柔軟蓬鬆的蛋白霜,像不像雲朵般輕盈,送進烤箱前,得先塑形。 烘焙師傅:「本身是蛋跟空氣,如果你不趕快弄一弄,它會一直消化,變成水狀。 怕泡沫「消風」,師傅動作慢不得。...