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今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！. 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！. 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備 ...
親子班 中式餅食 西式餅食 時令節日 嫁喜禮餅 檢視方式： 列表 月曆 日 一 二 三 四 五 六 課程搜尋 關鍵字 課程類別 搜尋日期 搜尋 關於我們 課程總覽 推廣活動 ...
奇華餅家一直致力將香港傳統風味的餅食及文化，分享至世界各地。除了讓更多人能品嚐香港經典餅食外，奇華餅家於2017年10月中，開設「奇華工作坊」, 讓香港市民及訪港旅客，可以親身體驗香港歷史及傳統港式餅食文化。. 工作坊透過資深導師教授製作傳統港 ...
菠蘿包及雞尾包班. 難度：. 由細食到大的菠蘿包及雞尾包是很多香港人喜愛的麵包，奇華工作坊資深的導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟，香甜又味美的港式經典麵包。奇華工作坊更特別選用中種方法發酵，令麵包口感細膩綿密、芳香鬆軟, 萬勿錯過 ...
2017年10月15日 · 奇華餅家灣仔旗艦店現已開業 一站式嶄新全方位餅食體驗. 位處於灣仔皇后大道東的三層高特色旗艦店已於日前正式開業，提供一站式嶄新全方位餅食體驗！ 從地下 奇華餅家 Kee Wah Bakery 選購經典餅食，1樓 奇華茶室 Kee Wah Tearoom 品嚐港式滋味，以至2樓 奇華工作坊 Kee Wah Studio 親身體驗做餅樂趣，為顧客打造360度的餅食體驗，宣揚傳統餅食文化。 早前邀請傳媒和Bloggers到奇華工作坊體驗製作秋冬限定的臘腸卷及膶腸卷並於奇華茶室的三十年代特色陽台長廊享受豐富美食，立即分享當日花絮！ 查看全部. 其他最新推廣.
造型鳳梨酥及鳳梨蛋黃酥班. 難度：. 想留在香港都品嚐到其他地方的經典小食?奇華工作坊推出全新課程，令您不用四處尋找鳳梨酥，自己也能製作滋味的台式手信！. 造型鳳梨酥得意可愛，一個課堂製作兩款口味的鳳梨酥，由製作外皮，炒餡料，到包裹成型，都 ...
今次奇華工作坊導師決定在傳統上加上小小的心思，教大家製作兩款口味的心型老婆餅，分別有冬蓉餡，和冬蓉及豆沙餡。. 其中又名「相思豆」的豆沙夾在清甜香滑的冬蓉中間，皮薄餡多，口感甜蜜豐富，餅面鋪滿黑白芝麻，傳來陣陣芝麻香。. 親手製成後送給 ...
