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2022年7月12日 · 不少港人每逢周末都愛外出用餐,尤其是日式放題及烤肉,選擇多而價錢相宜,不過環境及食物質素往往被人垢病。一名港男日前在荃灣的一間日式放題餐廳用餐,最後一輪點餐加點一客蝦刺身,未料上枱後驚見「加料」附有曱
行程的第一站,就是吃新鮮的東北海域龍蝦刺身。 龍蝦切得極薄,一隻約兩斤重的龍蝦,上碟時切成約20片生蝦刺身,啖之非常香甜,清爽而帶脆,比海魚刺身更滑、更鮮美,一般生蝦刺身完全無得比。
2023年7月12日 · 「如果唔係食咗蝦有啲膩,我覺得我哋可以食到100隻。」 她介紹指,餐廳內分別有3款放題套餐收費,而她與丈夫則享用了價錢最高、每位538元人民幣的放題套餐,當中只有這套餐包括了鮮活海膽及2款鰲蝦,鮮活海膽每次落單最多可叫20隻。
2017年5月18日 · 日本厚生勞動省近日公布,因進食刺身或壽司感染異尖線蟲病的個案近年升勢急劇,連當地諧星渡邊直美亦「中招」感染寄生蟲,引起愛吃魚生的港人關注。本港食物安全中心因而在fb帖文,教市民如何減少「禍從口入」。
2016年12月2日 · 途經土瓜灣的沙中綫尚有數年才開通,路面交通雖然受工程影響,但這個舊社區依然熱鬧不減,新食店紛紛進駐,筆者今次帶大家游走天光道與北帝街,先歎創意西餐,又有傳統「京」喜,再試試特色麵食,新舊滋味,衝擊味蕾
2022年6月30日 · 近日天氣炎熱,不少人都改吃生冷食物消暑,惟更要小心保存溫度,以免加速食物滋生細菌食壞肚皮。一名女網民日前在屯門區一間餐廳購買外賣日式魚生飯,惟發現本應是低溫的魚生飯竟然溫暖,鋪在飯面的玻璃蝦更熱至變成
2019年6月24日 · 這間主打日式海鮮丼飯的小店,全靠堅持選用時令海鮮和性價比高,在這個地區站穩腳根,「我哋所有海鮮來自日本,我哋唔想將貨就價,為咗貪平而要啲客食平價或次一等嘅刺身。 好似櫻花魷魚咁,全部喺日本新鮮捕獲再調味,然後空運到港,又鮮又香又爽,所以特別受客人歡迎。 」負責人鍾小姐說。 餐廳對食物的執着更顯示於選用調味料上,「客人叫天婦羅嘅時候我哋會提供兩款調味料,一款喺汁,另一款喺鹽;想無咁熱氣可以點汁,想有味啲就可以揀鹽。 」小店深知顧客喜歡粉漿較少的炸物,特意利用「彈花」技術令炸物既美觀又香脆,「用手指沾炸漿並彈落喺食物上面,再拎去炸,炸出嚟粉皮又薄仲有爆花嘅效果。 漁吉海鮮丼專門店. 地址:九龍城衙前圍道84號地下A舖. 電話:2807 2800.