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简介. 星洲炒米粉也叫做星洲炒米，星洲炒米是一种炒米粉，配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。. 星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，但跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。. 星洲炒米是香港及海外唐人街的常见 ...
星洲炒米粉，咖喱海鲜欲罢不能 星洲炒米粉也叫星洲炒米，是一种咖哩海鲜炒米粉，星洲炒米虽以星加坡为名，却非源于星加坡，但跟在南洋常吃到的粿条 (贵刁)做法相当类似。 其中的米粉，泰国米粉、台湾新竹米粉或者东莞米粉皆可，是港、澳及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶市及茶餐厅吃到。 配料表： 1.食材:米粉、虾仁、花枝 (鱿鱼)、豆芽。 2.香辛料:洋葱、蒜、韭菜（或青椒）。 3.调味料:酱油、牛头牌咖哩炒酱。 发布于 2022-12-20 17:23· 673 次播放. 如何炒正宗港式米粉。 请知道的朋友，解答一下。
2020年3月18日 · 星洲代指新加坡，所以星洲炒米粉from新加坡？蔡澜先生很早在文章已经撇清：星洲炒米 粉和新加坡一点关系也没有，其实只是在广东炒米粉的基础上，融入了咖喱、南姜等南洋酱料，徒有虚名罢了。粤厨都钟意用幼细的东莞粉丝、河源粉丝做 ...
星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，是香港及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶市及茶餐厅吃到，跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。
大米磨成米粉后发挥余地就大多了，做的各式分类也是丰富。粗到桂林米粉，细到银丝米线。当年一直以为星洲炒米是米饭，还奇怪为什么不叫炒饭，直到一次在大洋彼岸尝到了这个火遍各大take way的炒米，惊为天人，才知道原来星洲炒米原来是细米粉。
2022年12月20日 · 星洲炒米粉也叫星洲炒米，是一种咖哩海鲜炒米粉，星洲炒米虽以星加坡为名，却非源于星加坡，但跟在南洋常吃到的粿条(贵刁)做法相当类似。 其中的米粉，泰国米粉、台湾新竹米粉或者东莞米粉皆可，是港、澳及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶 ...
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