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食文化. 【實用必藏】不怕少一味！. 用廚房的基礎調味料輕鬆變出日式家庭料理！. 日本料理 購物 日本文化. 誰都有過這種窘境吧！. 當想要大展廚藝料理時，打開冰箱卻發現重點那一味居然用完了......日本料理極度重視調味，可說是少一味就等於沒了靈魂 ...
台灣市場. 以台灣來講，口感偏像東京風格的章魚燒，外表酥脆，內餡彈牙，較不像是關西大阪人偏愛的滑溜鬆軟口感，主要原因也歸究於飲食習慣，因台灣過往料理以快炒為主，偏好熟食，但是關西章魚燒濕滑鬆軟，對許多台灣人來說，有「沒煮熟」的疑慮，因此流傳到台灣後，業者才會更改烹調方式；外皮會烤到微焦有酥炸感，而章魚會先川燙半熟，內餡放入滿滿的高麗菜，增加口感，不同於日本為了保留海鮮原味是放入「生的」章魚，雖說都是章魚燒，作法確有很大的差別！
深度旅遊. 體驗. 終將走上歷史的日本豪華寝台列車？. 「Sunrise瀬戸・出雲號」至今人氣不減的秘密！. Xiaogui's TRAVEL LIFE 2022年9月20日 更新. 日本列車 日本初體驗. pixta.jp. 除了日本四國的麵包超人列車「アンパンマン列車」、行駛於一之關站到氣仙沼站，與親子共 ...
2014年4月3日 · 1.簡直就是全國上下一半的人都醉臥在櫻花樹下了。. 大約在開花前一個月開始，電視新聞開始播放 櫻花開花預報 ，於是大家就可以開始計劃“花見”派對了。. 我曾以為樹上開花這種事無法預測，然而事實上可以，而且這對他們而言很重要。. “花見”派對是指 ...
為什麼日本人那麼熱愛美術館？. | All About Japan. 【日本觀察】一流的民眾意識！. 為什麼日本人那麼熱愛美術館？. 欒殿武 2020年8月4日 更新. 美術館・博物館 藝術 深度日本. 相信曾經造訪歐洲美術館的旅人，一定都曾感受過自己正在「獨享」那些精美的作品吧 ...
2016年6月10日 · 1971年，一家名為可否茶館的咖啡店於札幌開展。 歷練四十餘載經營，如今在札幌與小樽一帶擁有15家分店。 熱衷北海道觀光的諸位，千萬不能錯過。 http://blog.nakatanigo.net/archives/50682772.html. 就在明治時代接近尾聲的時候，銷售咖啡的喫茶店才如雨後春筍般，漸次而出。 終於咖啡文化之風，吹進了日本的尋常百姓家，咖啡文化得以在日本生根發芽。 在日本第一條現代化街道東京銀座的大街上，保利斯塔咖啡，獅子咖啡等一批新銳咖啡館陸續出現。 其中以保利斯塔咖啡最為引人注目，與其它間雜經營西點與酒水的咖啡店不同，保利斯塔是日本第一家法式咖啡專營店，創辦人水野曾組織殖民巴西，而後獲得巴西聖保羅州咖啡專營權，歸國後創辦保利斯塔咖啡。
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