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2020年10月30日 · 生活副刊. 發佈時間: 2020/10/30. 隨着手工咖啡店在港興起，客人對咖啡的味道、品質、整體享用體驗，有了更高的期望和要求。 日前，我偕友人便去了一間本土精品咖啡品牌的旗艦店，品嘗到該店自家精心烘焙與調製的咖啡，及以健康食材，烹製出富日式及地中海風情的美味輕食與麵包糕點。 該咖啡店品牌由兩位本土企業家Gerald Li及Kevin Poon所創立，取名Elephant Grounds，起家於2013年在中環歌賦街開設的一間小型咖啡檔，迄今已發展成在港擁5間分店、在內地北京、成都與廣州共擁3間分店，及在馬尼拉開設了一間特許經營店的跨地域著名精品咖啡店品牌。
咖啡有很神奇的作用。有人每個早上起床後甚麼也不做，最重要是沖一杯咖啡，講究一點就即磨咖啡豆，讓咖啡的香氣溢滿屋中。有人每天下午總要來一杯咖啡提神，喝過一杯，立即有能量再度投入工作。有人晚餐時候，以一道
2019年12月24日 · 前些時候有旅遊網站公布了「亞洲50間最佳咖啡店」，根據網友的調查及編輯推選出來，哈！ 原來我都去過四間，包括第39位的堅尼地城Winston's Coffee，三個英國人開辦的，仿戲院招牌的設計很吸睛，面向着有百年歷史的榕樹護土牆，坐在街角開放式的 ...
2022年10月10日 · 喝咖啡是很多人每天不可或缺的環節，除了提神，更重要的是利用喝咖啡的時光，來思考、閱讀、閒聊……因為這對忙碌的城市人來說是珍貴的瞬間。 以下介紹的，都是城中供應高質素咖啡的店舖，不論喜愛黑咖啡抑式奶啡，
最近工作特別繁忙，每逢「三點三」，就開始飯氣攻心，效率驟降，這個時候又需要一杯咖啡醒醒神！同事常問我，這個鐘數還喝咖啡，晚上不會眼光光、等天光嗎？我說不會，咖啡因對我沒有明顯的影響，但一杯咖啡落肚，就
2018年4月4日 · 以郵政為主題的「香港郵意」Cafe，早前由灣仔搬到尖沙咀新場，新店佔地4千多呎，空間感十足，比以前更好hea。懷舊風的郵筒、店主儲了多年的郵票及明信片，依舊是店中亮點。新店特別增設藝文青精品寄賣區，餐
下個月就係中秋節，黛安收到風，百佳超市及百佳網店推出多款由香港製造嘅Baker's Choice月餅，除咗金沙奶黃、咖啡軟心及伯爵茶奶黃迷你月餅，今年仲有陳皮紅豆及阿里山烏龍茶2款新口味，月餅保留傳統月餅香甜，同時融入其他食材嘅甘香，入口甜而不膩。
