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  1. 2021年5月4日 · 課程內容包括:(1) 咖啡的基本知識;(2) 沖煮咖啡的工具及材料;(3) 不同沖煮咖啡的技巧;(4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製;(5) 咖啡店的運作實地工作環境體;(6) 個人素養及求職技巧等。 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表

    • ERB課程資料

      全日制 課程 - 「就業掛鈎課程」 行業範疇 課程名稱 課程編 ...

    • Erb上課/報名地點

      FUCW 油麻地砵蘭街62–66號昌威大廈3字樓A、B座及4字 ...

  2. 本課程是根據 City & Guilds英國倫敦城巿學會咖啡師” (Barista Skills)的考試內容而設計。. 既可作為考試預備課程亦為有志入行者爭取專業資格。. 同時亦是提升沖製咖啡技術的實習課程。. 該考試包括有筆試及實操試兩部份。. 主要測試包括: (1) 咖啡 ...

  3. 課程內容包括: (1) 咖啡的基本知識; (2) 沖煮咖啡的工具及材料; (3) 不同沖煮咖啡的技巧; (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製; (5) 咖啡店的運作實地工作環境體; (6) 個人素養及求職技巧等。 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期以上課中心通知為準。 入讀資格:中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。 課 程:全期40課,每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上,以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 課程編號 開課日期 上課時間. FU093DS 5月21日逢星期一至五 上午9:00-6:00. (上課地點﹕天后FUTH/土瓜灣FUTK/天水圍FUNW)

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  5. 2024年1月28日 · 課程推介工聯會職業再訓練中心咖啡調製員基礎證書. 課程內容包括: (1) 咖啡的基本知識; (2) 沖煮咖啡的工具及材料; (3) 不同沖煮咖啡的技巧; (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製; (5) 咖啡店的運作實地工作環境體; (6) 個人素養及求職技巧等。 註: 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期 : 27/02/2024. 入讀資格:中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。 課 程:全期40課,每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上,以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 包餅製作員基礎證書.

  6. 2022年10月5日 · 課程內容包括咖啡沖調及打奶技巧咖啡拉花基本技巧及原理咖啡拉花藝術的基本及進階圖案。 註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格:現職咖啡調製從業員;或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或具同等資歷. 費 用:高額資助375元/一般資助1250元. 課 程:全期4課,共16小時. 課 程: 全期4課, 每課4小時. 費 用: 全期375元. Previous Article. Next Article. Print. 1633 Rate this article: 3.5. login register. EasyDNNGallery. 咖啡拉花藝術基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括:咖啡沖調及打奶技巧,咖啡拉花基本技巧及原理,咖啡拉花藝術的基本及進階圖案。

  7. 課程內容包括: (1) 咖啡歷史文化及其生產過程; (2) 品嚐咖啡的知識與技巧; (3) 不同產地咖啡的特色; (4) 咖啡豆的烘焙知識; (5) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法,如:虹吸式、滴漏式、法式濾壓壺等。 在課堂上,透過導師的講解及示範後,學員更有機會親自調製,並品嚐自己沖製的咖啡。 上課地點:尖沙咀亞士厘道18號3樓 (Barista Caffe) 課 程: 全期4課, 每課2小時. 費 用: 全期1100元 (包括實習材料費)

  8. 行業顧問委員會. 活動花絮. 家居空缺. 陪月 / 保母搜人. CT09111ET - 咖啡基礎知識及烘焙咖啡豆知識 - 咖啡歷史文化及其生產過程 - 咖啡品嚐知識與技巧 - 操作各式咖啡機及磨豆機的技巧 - 沖調咖啡各種方法 - 學員親自嚐試調製咖啡 課程簡介 課程從認識基本咖啡開始,由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨,以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作, 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆,同時即場示範沖煮技巧及心得,讓學員們都能品嘗到不同咖啡豆的味道之餘,亦可更加深入認識各種咖啡沖煮技巧。