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2023年8月30日 · 今周刊. 2023-08-30. 分享本文. 撰文‧今周刊編輯團隊. 在當前全球「去中化」的趨勢浪潮下，跨國公司正積極重塑供應鏈，而坐擁全球第三多人口的東協，已日漸成為「中國+1」的必修顯學。 在這盤棋局中，不同的陣地，也逐漸演變出各自特有的產業定位與利基，而 泰國，儼然將是新的汽車製造區域中心 。 台商紛紛飛向泰國！ 獲准投資金額年增 152% 從鴻海、群光、英業達到台達電，中大型台廠紛紛布局泰國，台灣指標印刷電路板（PCB）業者，如台虹、聯茂、滬士電、欣興、華通等，也紛紛發布公告，宣告或新增對泰國的投資。
2018年4月19日 · 今周刊. 2018-04-19. 分享本文. 【我們為什麼挑選這篇文章】蔡政府上台後不斷打出「新南向政策」，泰國更被認列為重點國家，即使政府動作頻頻，許多民眾仍然對新南向「無感」，不過，不可否認泰國的經濟正急速成長中。 而他，看準商機在當地設廠，並讓阿里巴巴主動找上門來！ （責任編輯：王郁棋） 「 泰國要發展的10個核心產業，有許多產業都是台灣擁有專門知識的，例如智慧農業 （Smart Farming），台灣好的企業可以在泰國產業轉移過程中扮演要角。 」泰國投資促進委員會（BOI）祕書長馬碧雲（Duangjai Asawachintachit）接受本刊專訪時如是說。
- Smalls
- A R. Sutton & Co Engineers Siam
- Maggie Choo’s
- The Bar at The House on Sathorn
- Namsaah Bottling Trust
- Tep Bar
- Sing Sing Theater
- Teens of Thailand
- Red Sky
奢華的鮮紅布幔、洛可可式的地板磁磚與現代藝術作品裝飾著這間位在曼谷Suan Phlu Soi既舒適又有格調的酒吧，這個地區近年來也逐漸成為一些特別酒吧與餐廳的聚集地。 Smalls共有三層樓，是大衛雅各布森（David Jacobson）與布魯諾譚克羅（Bruno Tanquerel）兩人合作下的結晶。前者從前以經營Q Bar率先成為當地的名人，後者則是雅各布森一間復古法式苦艾酒吧Le Derriere的合夥人。 「我們比較不喜歡那些時髦、趕流行的企業酒吧，它們的工業水泥元素與黑金屬框的窗戶都太老套了」，雅各布森說。「我們想要製造一種放鬆、有個性、沒那麼嚴肅的巴黎式氛圍。最重要的是，我們都喜歡原創設計，也很享受製造讓人感覺像家一樣的氣氛。」
當來自澳洲的艾許利薩頓（Ashley Sutton）在2000年底來到曼谷時，他大幅地改變了曼谷酒吧世界的樣貌與氣氛。 他設計的鐵製雞尾酒吧Iron Fairies非常驚人，一夜之間就有許多人爭相模仿。接著他著手改造同樣吸睛的Mr. Jones’ Orphanage與The Bookshop，賦予了它一個另人目眩神迷的內部空間。 而薩頓最新的傑作（也是他現在唯一擁有的酒吧），就是舒服放鬆的A R. Sutton & Co Engineers Siam。這間酒吧亂中有序的黃銅裝潢、盤繞在天花板的燈光與復古的家俱，都散發出一種隱約的奇異特質。換句話說，薩頓的與眾不同的痕跡遍布各個角落。這個地方也常常化身為杜松子酒的蒸餾室，招牌的Iron Balls絕對值得一試。
在曼谷席隆諾富特飯店（Hotel Novotel Bangkok Fenix Silom），有一間叫做Maggie Choo’s的酒吧。打開那扇不引人注意的小木門，你便進入了艾許麗薩頓（Ashley Sutton）所設計的地下奇境。 薩頓已經不在那工作了，但自從Fico Group 接手後，也沒有太大的變化，也就是說它還是這個城市最性感的一間酒吧，提供美酒搭配曼谷的夜晚，一邊沉浸在深夜的爵士表演之中。 以過去東方風格的非法酒吧為雛型，從隱藏在鐵門之後的私人包廂，到昏暗的燈光、豪華的擺設與木造的盪鞦韆，Maggie Choo都散發出一種秘密感與神氣。
經歷三年的裝修，這間位在沙吞路（Sathorn Road）上126年的酒吧，前身是殖民時期的宅邸，最近重新開張，並成為曼谷最新的美食美酒目的地。 The House on Sathorn以前是俄羅斯大使館，現在則成為曼谷w飯店的鄰居。室內的設計充滿俄羅斯與泰國的皇家色彩，更對這棟建築的歷史表達了敬意。許多這棟建築原本的特徵都被保留了下來，包含酒吧正面與室內的的色彩設計。 店內張招牌是有亞洲風味的雞尾酒ー例如Diva就是混合雪樹福特加（Belvedere vodka）、椰漿與玫瑰及茉莉糖漿的雞尾酒。
你可千萬不能錯過Namsaah Bottling Trust，它位在一棟20世紀早期風格的的別墅中，是一間泰式的酒吧與餐廳，粉紅色的外觀上還可以看到雪白的百葉窗。 以前曾經是蘇打水製造商的裝瓶工作室、銀行總部與一位皇家顧問的宅邸，現在這棟建築則有著精緻的泰式織品作裝飾、古風的擺設與大膽的東方裝潢。 很多名人也經常光顧這家店，包含泰國首席名廚Ian Kittichai，他的作品集中介紹了孟買、香港、巴塞隆納、紐約與曼谷各地的餐廳。 這間酒吧的菜單很有趣，有著像是生鮭魚餛飩捲餅這種特立獨行的搭配。讓人很想試試看，但又沒有勇氣點。雞尾酒單包含柳橙風味的經典調酒內格羅尼（negroni）與泰式玫瑰蘋果馬丁尼。
結束了在墨爾本、新加坡的旅居生活，Kong Kangwarnklai決定回到曼谷，發現在曼谷崇拜外國的潮流之下，本土的「泰式風格」已經逐漸成為一個過時的概念。 「有趣的是，這幾年來泰國的流行趨勢都很西化」，他說。「但不管怎麼樣，你都要能夠認同你自己的本源。」 Kangwarnklai的回答，就是Tep Bar。他在2015年跟三位夥伴一起建立了這間酒吧。位在中國城邊緣繁榮的娜娜廣場（Soi NaNa）地區，在一棟屋齡100年的兩層樓街屋中，Tep Bar的泰式風格無處不是，從混著ya dong（當地的一種草本威士忌）的雞尾酒，到夜間的現場泰國音樂，都再再散發出泰國的氣息。 這間酒吧最驚人的就是水泥牆上一條條金磚鋪成的線條ー反映了古代暹羅人將金佛像藏在水泥牆中不讓入侵者發現的傳統。
如果古中國有夜店，那可能就會是一個像Sing Sing Theater（或叫Sing Sing）這樣的地方。 以中國古代的庭園劇院與士族經常光顧的高檔妓院為靈感，Sing Sing有著整套中國風的華麗設計ー油紙傘、燈籠與鐵鳥籠。各種暗道與對稱的階梯都為這間酒吧增添了一股神秘的氛圍。在2015年開幕，它現在已經成為曼谷最熱門的派對地點之一。 酒吧內以紅光點亮，每個星期五晚上都會在大螢幕上放映一部20世紀的電影。而現場表演ㅡ從令人讚嘆的歌舞劇到喜劇表演，也經常舉辦。
位在Tep Bar附近的轉角處，這棟由街屋改造、專賣杜松子酒的Teens of Thailand，在簡約中找到了美感。 但也不是全然的簡約ー水泥牆上掛著的情色攝影讓整個氛圍更加火熱，幾乎就快要超越Niks Anuman-Rajadhon調製的絕殺雞尾酒。 「我們的概念與設計其實很簡單：保留原本的東西」，掌管音樂、設計、藝術與行銷的Gunn Lee這麼說。「當初我們一看到這個地方，就覺得破壞這種建築並放其他東西進去絕對不會是我們的想要的。」
在2011年的電影《最後大丈夫2》（The Hangover Part II）中，出錯的不僅是它對曼谷平庸的呈現，它根本就不應該在那個屋頂上拍攝ー更好的地點就是帕色哇（Pathumwan）聖塔拉世貿中心大飯店（Centara Grand at CentralWorld）的Red Sky。 曼谷最棒的屋頂酒吧一直都是一個不間斷的爭論，而這間時髦的55層樓高陽台絕對是一個很有實力的參賽者。 有著俯瞰的視野、會變色的拱門與散發冷光的酒吧，Red Sky提供掃視的景色、有彈性的沙發與環繞整個露臺的玻璃扶手。 延伸閱讀 【旅遊小知識】去泰國曼谷搭計程車，要記得先問司機「載不載」！ 不是開玩笑！從德國一路夯到泰國，最新的「啤酒瑜珈」讓你一邊喝酒一邊瘦 泰國泡麵哪家最不雷？MAMA 必吃綠咖哩碎豬肉，YU...
2015年5月27日 · Chris “The Duchess” Walton是目前世界紀錄上指甲最長的女人。 這張照片是2011年在紐約所拍攝的，此時她的指甲已經留了十八年了，左手總共有2英尺2寸長，右手也有9英尺7英寸長。 （為何讓小編我想到杜梅莎…） 2013年二月，有4483位民眾在泰國曼谷郊外的 Thammasat University運動場同時搖呼拉圈共七分鐘，創下世界紀錄最多人同時搖呼拉圈的紀錄。 來自喬治亞的Etibar Elchiyev，在2011年時，創下人體上最多湯匙附著的紀錄，當時總共有50支金屬湯匙吸附在他的身上。 來自中國的Jin Songhao，在2011年一月，在冰雪裡待了46分鐘，成為世界紀錄上跟雪直接接觸最久的人。
2015年10月15日 · Vo Style 2015-10-15. 《VO導讀》： 對於 我們每天在食用的米飯，你會不會也有同樣的疑問：常常聽到台灣米、日本米、和泰國米……究竟它們之間決定性的差別到底是什麼？ 形狀？ 口感？ 稻米，是亞洲人的主食，更是東方重要的文化之一，可曾想過米粒也有亞種嗎？ 就讓 鍵盤農夫為各位解答啦！ 文／Ryushuier (鍵盤農夫流水兒) 先來簡介一下我們常吃的米，中國叫做大米。 一般我們在台灣主要可以吃到兩種類型的米，在介紹這兩種類型米之前， 我先簡單介紹水稻，水稻是屬於禾本科植物，咱們大部分的五穀雜糧都來自於這一科，我們常吃的水稻是亞洲水稻，學名是 Oryza sativa Oryza ， 亞洲水稻又分為三種： ##秈稻（Oryza sativa indica）：
2018年1月25日 · 泰國的夜生活多姿多彩，來到泰國當然要體驗一下啦！ 這次為大家介紹曼谷五大必去高空酒吧，欣賞曼谷的夜景之餘還可以感受當地的夜生活文化喔！ Top 5：ZOOM Sky Bar & Restaurant. @ZOOM Sky Bar & Restaurant Facebook Page. ZOOM Sky Bar & Restaurant位於曼谷市中心Sathorn區， 曼谷沙通安納塔拉酒店公寓 （Anantara Sathorn Bangkok Hotel ） 的38樓。 ZOOM Sky Bar & Restaurant 主打法國菜和海鮮，食材都很新鮮，絕對值得一試！ @ZOOM Sky Bar & Restaurant Facebook Page.
2015年10月20日 · 「生活其實很簡單。 」這是 Jon Jindai 最想要和眾人分享的一句話。 Jon Jindai 是一位泰國人，也是 Pun Pun 有機農場的創辦人。 他出生於泰國東北部，一個貧窮卻又悠閒的小鎮。 Jon Jindai 的童年快樂愜意，在村子裡面，他們花費兩個月種植水稻然後採收，一年當中有十個月的休假，每天都有大把的時間聊天或睡覺，或是做自己喜歡的小工藝。 突然有一天，村外的人和 Jon Jindai 說，他這麼窮，一定要去曼谷工作，才可以功成名就。 於是 Jon Jindai 就出發了。 但在曼谷，Jon Jindai 非常痛苦。 他每天至少工作八小時，每餐卻只買的起一碗麵止飢，和許多人擠在一間小房間裡休息，感覺悶熱又不舒服。
