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澳洲龍蝦可以炒麵嗎?
龍蝦怎麼煮?
龍蝦是吃到飽嗎?
哪種龍蝦最好吃?
2022年12月25日 · 師傅分享了一個不用拉油的簡單食譜，更教大家以平底鑊、大火快炒，跟着他的指示，不會把龍蝦炒老，在家都可以煮出鑊氣媲美大廚做的炒龍蝦球。 材料 . 澳洲龍蝦 1 隻（少於 1 斤重）/ 湖南椒 4 條 / 九層塔 1 條 / 指天椒 1 條 / 薑 10 片 / 蒜 3 粒（切片） / 乾葱 2 粒（切碎） 調味料 . 雞粉 5 克 / 辣鮮露 10 克 / 鹽 3 克 / 糖 5 克 / 豆豉 10 克 / 豆瓣醬 5 克 / 花椒油 5 克 / 豆粉 適量 / 水 100 克. 【做法】 01. 在龍蝦頭與身之間位置鎅一刀。 用毛巾包裏龍蝦身，如圖般扭動,令頭身分離。 02. 龍蝦開邊，剪去腳，再斬成 6 件。 03. 用水略為沖洗，用毛巾索乾水。 04.
- U Magazine
2016年11月14日 · 做法 ：把龍蝦沿中線切開，切均勻，分成2半，香腸切沫蒸透，洋蔥切沫放油鍋內炒到出香味，將之前的香腸沫放入一起混合，將洋蔥香腸沫均勻撒在龍蝦上，蓋上芝士，芝士蓋得越多越好，微波爐200°烤制5分鐘，吃的時候要，龍蝦肉，芝士，洋蔥香腸一起入口，保證味道讓你無法想像。 4、蔥爆芝士龍蝦. 原料 ：澳洲龍蝦，芝士，蔥，蒜，香菜，橄欖油，食鹽，洋蔥，白葡萄酒，火腿粒。 做法 ：將2隻龍蝦的蝦尾拆出，切成塊;蔥姜蒜沫，火腿粒，洋蔥粒準備妥當，芝士弄碎，便於之後烹飪，切不可成塊狀，否則之後會受熱不均勻;用油爆炒蔥姜蒜，洋蔥，火腿粒，出香味，放入白葡萄酒及龍蝦，翻炒，這個時候速度要快;撒入芝士，芝士瞬間融化，芝士一融化，就裝盆，可以用拆下來的龍蝦頭和尾的殼作為擺盤的點綴。 5、澳洲龍蝦炒麵.
2021年5月4日 · 澳洲生凍野生岩龍蝦－清蒸龍蝦料理方式，教給你！ 東森消費聯盟. 3.41K subscribers. Subscribed. 20. 8.4K views 2 years ago. 頂級珍稀岩龍蝦，肉質飽滿Q彈，澳洲沿海野生捕撈，擁有MSC永續海洋認證，超高40%出肉率，堪稱龍蝦界的大胖子。 ...more....
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- 東森消費聯盟
2021年5月6日 · 水姑娘原名天鵝龍蝦，大多分布在澳洲的西岸，今天教大家適用各種龍蝦的處理方法。 🍳料理步驟 🔹將龍蝦翻面，肚子朝上，使用刀子切開頭尾連結處🔹左右手分別握著頭尾旋轉數次，就能輕易將龍蝦頭尾分離🔹拿出噴槍再龍蝦背殼處炙燒一下，待會比較方便取下龍蝦清肉🔹拿出剪刀沿著肚子兩旁剪開，連同腸泥輕鬆取下輕肉🔹將清肉對半...
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- 阿布潘水產
有! 只需要15分鐘， 加3個步驟。 味道一流之餘， 椰青嘅清香充分發揮龍蝦嘅鮮甜， 龍蝦肉爽脆彈牙，飄著陣陣的椰香味，香濃中又帶點清新! 所有Chef Meow嘅朋友一滴湯都唔留! 經過Chef Meow嘅新手入廚友仔測試， 個個都整得好出色， 佢哋身邊嘅朋友及家人都讚不絕口， 而且更加完全唔需要擔心浪費咗經貴嘅食材! 團年飯又可以有一個簡易嘅菜式選擇啦， 幾可當餸菜，亦可以當湯飲，一舉兩得! 蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾. 看食譜. 蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾，簡單又美味，肉實嫰又多汁。 無論以中式或西式去烹調，焗出來的香味實在太吸引，配以蒜茸檸檬牛油汁，真的叫絕！ 【上湯薑蔥龍蝦兩面黃】 看食譜. 大多數食龍蝦嘅時候總會以湯伊麵、烏冬或生麵做底，麵底處理主要是烚過水後再淋上湯汁。
二、香酥澳洲龍蝦 原料： 澳洲龍蝦一隻、生抽、小半碗米酒 、小半碗、姜一塊 、雞蛋半隻、玉米澱粉一小勺、鹽一點點 做法： 1、處理龍蝦。(1) 如果是新鮮的龍蝦，就先用刀把龍蝦拍暈。(2)用刀把龍蝦從頭部切開，一分為二。
看了這澳洲龍蝦的做法大全，有沒有學會這道菜呢，它包括準備食材，製作過程，過程中該注意哪些，還有最重要的醬汁問題，都一一告訴了你，那還不趕緊行動起來，去製作美味可口的龍蝦吧，讓這個夏天過得精彩豐富吧，讓你沉浸在美食的海洋當中吧。
