搜尋結果
茶樹菇是很好的保健食用菌，具有清熱平肝、明目利尿、健脾之效，是高血壓、心血管、和肥胖症患者的理想食品。茶樹菇燉湯，香濃好滋味，如茶樹菇老鴨湯也是不錯的選擇。
茶樹菇富含營養及保健功效，大都用於湯類，清炒也好吃，這次用牛肉一起拌炒，好吃又下飯也可做便當菜 食材：茶樹菇、牛肉片、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、五香粉、黑醋、蛋清
2015年5月4日 · 烹飪步驟. 茶樹菇提前泡入冷水、去沙. 茶樹菇切段入開水鍋汆水後撈出。 瀝幹水備用. 五花肉切薄片. 姜切成絲，蒜切片，洋蔥、紅尖椒切碎備用. 熱鍋少許油花椒爆香，下五花肉煸至出油，下薑、蒜絲炒香. 入蒜蓉辣椒醬、老乾媽、老抽炒香，入洋蔥、紅尖椒翻炒. 下茶樹菇煸炒4-5分鐘後加入：鹽、糖、醬油、料酒，炒勻出鍋，香菜裝飾。 猜你喜歡. 乾鍋茶樹菇是一道湖南家常菜，菜品口味濃郁鮮香，酸辣適口。 在眾多的蘑菇中，茶樹菇被譽為“中華神菇”，營養豐富，菇柄脆嫩爽口。 臘肉的香味和茶樹菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下飯菜。
2024年8月15日 · 養生小炒－《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》 鮮茶樹菇, 短豆角, 豬柳, 紅椒, 豆豉, 蒜頭, 芝麻, 花椒粒, 調味料(A), 紹酒, 白胡椒粉, 調味料(B)
茶樹菇可健脾胃、助消化，並具有降膽固醇、抗衰老及去水腫等多種功效，用來炒煮、煲湯皆宜。 這個茶樹菇炒雞主要是用香辣豆豉醬炒製而成，味道香濃，辣度適中， | 鮮茶樹菇炒雞 by Fen | 靚太食譜天書
1.椰菜花切粒，在加鹽的沸水中煮30秒後撈出，瀝乾水備用 。. 2.茶樹菇洗淨，拌入少許水、油、糖後蒸15分鐘，再跟蒜蓉一起爆香，炒至淋身後備用。. 蒸茶樹菇的水不要倒掉. 3.豬肉以鹽醃過之後下熱油鑊，和蒜蓉一起炒至金黃，再先後加入豆瓣醬、椰菜花 ...
養生小炒－《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》. 食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維；中醫話佢地可以補腎、健脾、治腰酸骨痛添！. 米太就最愛茶樹菇的香味和爽脆的質感! 今次加入小小四川口味，可以俾家人一些新鮮感！. 1 豬 ...
這個茶樹菇炒雞主要是用香辣豆豉醬炒製而成，味道香濃，辣度適中，很適合用來配飯吃。 用新鮮的茶樹菇炒雞，比用乾茶樹菇更方便，易清洗，也不用泡發，而且口感更鮮嫩爽滑。
一向喜歡茶樹菇獨特的香味，這天在街市找到新鮮的茶樹菇，將之和爽口的豬頸肉一同爆炒，快捷方便又冶味。 更多食譜及空姐的為食遊記請參考https://www.facebook.com/maychuskitchen
2013年10月15日 · 烹飪步驟. 食材. 將茶樹菇泡入水中. 將蔥切成約3cm長的段. 臘肉切絲. 煮滾一鍋水，加入茶樹菇煮3分鐘. 在油鑊內高火加熱適量油，加入蒜蓉，辣椒醬和蠔油，攪勻. 加入茶樹菇和臘肉. 倒入100mL水煮滾. 放入雞粉調味. 最後放入紅蘿蔔和蔥徹底翻炒. 裝盤. 即成. 猜你喜歡.
