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2020年9月14日 · 【明報專訊】安省最大型連鎖自助餐廳文華餐廳(Mandarin)的旗艦店及分店陸續恢復營業，但一改自助餐的經營模式，改為食客現點現炒，負責人表示轉型成功，在該餐廳恢復營業的3周內，有食客先後光顧了6次。
2022年4月1日 · 離別之際，父親因事忙，本來囑咐茶房送作者去車站，後來又怕茶房不妥帖，終於決定還是親送。進了車站，父親忙 照顧行李，忙 和腳夫講價錢，給作者揀定座位，囑咐兒子這樣，又囑託茶房那樣。作者冷眼旁觀，總覺得父親說話不大漂亮，又暗笑他的迂。
2022年5月24日 · 「最好的反擊是表現進步的一面」 當年應徵兼職， Der仔自恃拍攝、後製剪接、電腦特效等能力不錯，沒想過首次面試滑鐵盧，他大感失望，甚至看不起自己：「當時覺得自己『很廢』，但又不服氣，後來決定再次應徵。 」他這次更認真準備面試，包括預備主題道具、拍攝自我介紹短片、構思數個影片主題等，誓要一雪前恥。 「我想證明自己的能力，我要告訴他們：『 (不選擇我)是你們走寶了！ 』後來前上司欣賞他敢於再試的決心，給予機會，「所以不要覺得失敗一次便放棄，覺得自己『唔得』」。 由幕後轉為幕前拍攝，Der仔說「壓力山大」 (形容壓力像山一樣大)，經常擔心別人不喜歡自己，一次拍攝烹飪比賽更將他打至谷底。 「其實我一直不想參加，因為入廚經驗少，我不想在鏡頭前做沒有把握的事，不想出醜。 」但為了工作，他只能妥協。
2024年1月19日 · 潮行GBA：園林+自然+特產+美食 順德遊名園棧道 金榜街歎雙皮奶. 【明報專訊】「食在廣州，廚出鳳城 (順德別稱)」，順德是粵菜重要發源地之一，隨着佛山地鐵3號線於2022年12月開通，前往順德觀光尋美味更為方便。. 其中有一條圍繞華蓋山的路線，既可到訪廣東 ...
2023年2月21日 · 【明報專訊】2022年文憑試卷二圖片題「得不償失」要求考生就啟發撰文，「得不償失」泛指人們做某事後，所帶來的得着不足以抵償損失；側重點在事情的「得」、「失」考量上。 沙田培英中學畢業生鄉振豪以議論文的方式，從自助餐切入，再舉出個人、交友、社會、國家等不同角度，分析追求私慾造成「得不償失」，再由眼前到將來、短期到長期等，以完整的結構緊扣主題「得」與「失」的考量，摘得5**佳績。 文：鄉振豪 沙田培英中學 2022年文憑試考生. 人生在世，我們往往有各種欲望，有人一心要變得富貴顯赫，有人希望廣結好友。 此乃人之常情。 然而，在追求心中所想的時候，我們往往會被自身的欲望蒙蔽雙眼，只看見當下的美好而忽視自己的情况，結果得不償失，要用更多的資源，更長的時間，更艱辛的努力去彌補所失去的，又是否值得呢？
2022年5月16日 · 海味街最悠久同興泰記 梁鄒兩家承傳四代將畫句號 合營海味百年 結業留香情誼不散. [2022.05.16] 發表 推文. 同興泰記由鄒、梁兩家共同創辦，經歷百餘年，兩家依然情如一家。. 第三代鄒氏負責人10年前離世，女兒鄒美珊（左）和美斯（右）回舖頭幫手。. 鄒美珊 ...
2022年3月4日 · 【明報專訊】〈紅心番薯〉藉記敘與番薯相關的往事，刻劃父親對家鄉的深厚感情，同時抒發遠離昔日憂患歲月的這一代人失去泥土的悲哀。 文中描寫番薯對父親的意義，託物寄情，當中有不少手法，均值得同學借鏡。 【技巧一：具象化描寫人物感受】 我們描寫角色的感受，不一定要直接把感受寫出來 (例如：「我真是失望極了」)。 可以想像一下，如果你是編劇，當你想描寫筆下某個角色的感受，你會安排演員做什麼動作、做怎樣的表情、說什麼對白？ 且看林清玄的〈紅心番薯〉怎樣描寫： ．角色的性格或感受∕作者的描寫及簡析∕ (表) ．父親因為尋不到可種番薯的地方而失望∕父親珍愛番薯∕ (表) 仿寫示例： 藉一個片段描寫舅舅昔日對我的支持和鼓勵∕示例∕分析∕ (表) 【技巧二：利用與記憶連結的物件聯想】
