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- 用料是: 姬松茸,茶樹菇各5錢,猴頭菇2朵,嘉美雞半隻,生薑2片,紅棗6粒. 做法: 嘉美雞劏洗淨,出水;姬松茸,茶樹菇,猴頭菇浸軟;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時即可供飲 ~ 小貼士: 三種珍貴菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用.如作為防癌湯水,可用瘦肉代替雞肉,對手術後或癌症化療,放療後的病人最為適合,可常服.
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1 姬松茸 (洗淨,浸水一小時以上,水留下用來煲湯)、 猴頭菇 (浸水一小時以上,其間揸乾水,換水再浸,重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗 (去核)、杞子、 果皮 (浸軟刮囊)、 瘦肉 (汆水) 煲兩小時,杞子煲好前十五分鐘才下. Tags: 湯. 淮山. 紅棗. 杞子. 瘦肉. 猴頭菇. 姬松茸. 茨實. 松茸. 猴頭. 果皮. 增強免. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 【補虛·增強免疫力】猴頭菇姬松茸湯:猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】~ 用猴頭菇煲湯不但味美,還能養胃,更喜歡它能夠降低血糖和血脂。
蜜棗 2粒. 水 3L. 1 乾螺片、姬松茸、茶樹菇和猴頭菇浸軟; 2 瘦肉飛水; 紅蘿蔔去皮切粒;. 3 水滾將全部材料放入煲內, 大火滾半小時,再轉細火煲約2小時, 加入少許鹽即可. TIPS. 三種菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用. 功效:. 1)姬松茸具健腦,消炎,益腎,降血壓 ...
做法: 嘉美雞劏洗淨,出水;姬松茸,茶樹菇,猴頭菇浸軟;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時即可供飲. ~ 小貼士: 三種珍貴菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用.如作為防癌湯水,可用瘦肉代替雞肉,對手術後或癌症化療,放療後的病人最為適合,可常服. Permalink. » « 上一頁 1 2.
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲,咁啖湯就十分甜啦! 猴頭菇紅蘿蔔螺片湯. 看食譜. 小廚分享一道鮮甜味美的湯水 ~~ 猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉. 看食譜. 猴頭菇有助增強免疫力,同時對消化系統有幫助,加上麥冬清心潤肺,生津解涸,再配埋低脂低膽固醇低熱量嘅鵪鶉,喺轉天氣時燉番一煲,好好打定個底,補而不燥呀! by-LI. 【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜.
2021年3月31日 · 1. 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/hGlb2wUEb04. 2. 先沖洗姬松茸、猴頭菇、竹笙. 3. 猴頭菇和姬松茸浸水一小時 (浸姬松茸水留用) 4. 茶樹菇浸水 (水留用) 5. 浸竹笙至軟. 6. 洗雞、去內臟,去細毛. 7. 洗豬腱肉, 滾水汆水. 8. 洗無花果乾. 9. 切去竹笙硬部位. 10. 加入已浸軟的姬松茸、茶樹菇、猴頭菇在2500ML清水中. 11.
2021年3月31日 · 姬松茸一種相當珍貴的菇類,與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。 注意: 雖然男女老少可以服用,但孕婦及兒童要適量食用 禁忌: 忌與高脂、高鈣、甲殻類食品同食。
蝸煮Small House Cooking. 21.7K subscribers. Subscribed. 354. 25K views 2 years ago #recipes #食譜 #菜譜. 湯水篇|三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片 Eng Sub) – 3 Mushroom Chicken Soup Three major...
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