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2023年1月20日 · 馮允謙健康最重要 雲浩影恨開個唱 鄭欣宜要做「琵琶蝦」 [2023.01.20] 發表 推文 雲浩影（左起）、馮允謙及鄭欣宜食上海菜「全家福」湯鍋團年。 【明報專訊】鄭欣宜、馮允謙及雲浩影在多個樂壇頒獎禮滿載而歸。他們每逢農曆新年都會化身家中 ...
蝦 （shrimp）是水中生活的甲殼類節肢動物，種類繁多，包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦等。 事實上，將蝦配上不同香料烹調，可以帶出不同的風味，如咖喱蝦、蒜蓉蝦、辣椒蝦、茄汁蝦及醬汁蝦等，都是鮮味可口。
馮允謙健康最重要 雲浩影恨開個唱 鄭欣宜要做「琵琶蝦」 [2023.01.20] 發表 推文 雲浩影（左起）、馮允謙及鄭欣宜食上海菜「全家福」湯鍋團年。 【明報專訊】鄭欣宜、馮允謙及雲浩影在多個樂壇頒獎禮滿載而歸。他們每逢農曆新年都會化身家中 ...
2017年12月8日 · 《蝦子香》 胡燕青. 【明報專訊】 (1)情人節前夕，孩子們深夜未睡，對著烤箱嘰嘰喳喳，姐弟倆在做小杯子巧克力糖，又炮製了一個軟軟的穆斯蛋糕。 我在旁點數著那些精心設計的愛的禮物，讚口不絕，心情卻開始淪陷。 寂寞像黃昏漲潮，水色模糊且散發著一點點酸澀，一浪高似一浪地湧過來。 沙灘上可以立足而不給弄濕的地方已經所餘無幾了，即使睡到床上，那深褐色的香仍追著我的鼻子來咬。 (2)情人節下午，大學裏人聲開始減少。 如果我是大學生，為了情人今天也會冒死蹺課。 此刻，一個人坐在辦公室裏聽鍵盤嘀咕不絕，難過死了。 看看手錶，五點半，爸爸他老人家那邊也許還沒做飯。 我打電話給他：「要不要去吃餛飩麵？ 」他很高興，爽快地答應了。
2016年6月2日 · ASC為獨立非牟利組織，由WWF及The Dutch Sustainable Trade Initiative於2010年共同創立，旨在建立一個受全球認可的系統，以認證由環保養殖業生產的海鮮。 三文魚養殖場要符合認證，需在多方面達到標準，包括保育及提升養殖場內及周邊的水資源、動物健康狀 及飼料管理等。 至今全球已有42個經ASC認證的三文魚養殖場，當中亦有經常出口三文魚到香港的國家，包括智利、挪威及蘇格蘭等。 知多點. 除了三文魚外，我們享用海鮮時，也應該盡量選擇對環境傷害較少的可持續產品。 小讀者可參閱2014年最新版本的海鮮選擇指引，了解更多有關資訊，享受美食之餘亦為地球 想，一起為創造生生不息的未來努力！ 文、圖：世界自然基金會香港分會 (WWF) 相關新聞.
2015年11月27日 · 文言範文﹕〈魚我所欲也〉內容分析. 【明報專訊】本期我們將會探討〈魚我所欲也〉一文的內容結構，下文筆者將列出多個學習簡表，以協助同學掌握本文要旨。. 第一段. 第一點：帶出「捨生取義」 (見表) 第二點：解釋捨生取義的原因 (見表) 第三點：人人皆 ...
2023年9月12日 · 有酬徵稿. 昔日新聞. 目錄. 明報 > 新聞 > 港聞. 書到用時：情人怨遙夜——讀胡燕青《蝦子香》 [2023.09.12] 發表 推文. （資料圖片） （明報製圖） 【明報專訊】書評段落重點： (圖) (1)和以往的《小板凳》、《更暖的地方》等散文集不同，胡燕青《蝦子香》的題材內容很不集中，既沒有統一或相近的主題，篇幅長短參差，甚至每篇文章背負的情緒、展現的風格也不同，明顯不是一時一地之作。 正因為「雜」，卻更見多變的面貌和風格，二十八篇文章，抒情敘事、寫景懷人、說理明志，可謂包羅盡有，是《蝦子香》有別作者其他散文集的重要特色。 ← (比較作者其他散文集，歸納全書特色：包羅盡有、與別不同) (2)此書是「第十二屆香港中文文學雙年獎」散文組首獎作品。
