生蠔速遞 相關
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- 生蠔可壯陽，但其實好多食物都可壯陽！坊間有很多說法都指吃生蠔有助增強性慾、壯陽之說，而蠔博士周師傅則科學地分析這個說法：「其實凡所有含高蛋白質的食物都有增強性慾的功效，而蠔入面含有高蛋白質及鋅的成分，所以能增強性慾也不足為奇，不過可能要食50隻以上才有效果。」
- 英文月份R字尾就係新鮮。香港大部分食物都是外國入口，生蠔也不例外，因為生蠔很著重養殖的海水要夠乾淨，香港的水質比外國水質差，難以養殖到高質生蠔，所以周師傅說：「香港人其實好幸福，一年四季都可以食到靚生蠔」而如何挑選最時令生蠔？
- 揀生蠔，最緊要夠重手。有很多時候看到一堆未開殼的生蠔放在眼前時，真的不知如何選擇，周師傅給了幾個貼士大家。一、夠大隻！雖然不同地方所出產的生蠔都有不同大小、味道、口感，但以同一個產地和同一個品種的生蠔作比較的話，其實生蠔是越大隻代表越靚，即代表它吸收的營養最好，生長也最好！
- 生蠔宜配酸味飲料。生蠔配白酒，相信很多人都知道，但原來不只是因為食物與酒的顏色有關，而是因為白酒味道多偏酸，而酸味的飲品不但能提升生蠔的鮮味，更能辟去海鮮的腥味。
- CASA Pennington：必點招牌蠔湯！銅鑼灣CASA Pennington 以新鮮生蠔和海鮮為主打。每日有六款生蠔做買一送一優惠。生蠔大約有18款，主要來自法國、愛爾蘭、西班牙、南非及美國等地，滿足一眾「蠔」客。
- Raw Bar No.8 八蠔吧：蠔王坐陣！即開生蠔價錢劃一！位於上環的Raw Bar No.8 八蠔吧，全部即開生蠔劃一價以 $58供應，平時心大心細的「蠔」客不用再受價錢困惑。
- 香港喜來登酒店：生蠔配香檳，絕配！香港喜來登酒店蠔酒吧有主廚「蠔博士」Oscar坐陣，除了跟大家分享食蠔的冷知識外，每日親自挑選的時令即開生蠔，愛蠔之人當然要來「蠔」食！
- GLOW Oyster Bar & Grill：平日午市生蠔半價！成立於2014年的GLOW Oyster Bar - Grill，由西營盤搬到中環，重新定位成Oyster Bar，提供新鮮即食生蠔。
ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 烹飪步驟. 將洋蔥切成幼粒，把牛油放上平底鍋熱溶，炒洋蔥至半透明. 加入忌廉及意大利香料，煮至醬汁收乾一半，以鹽及胡椒粉調味. 把醬汁淋在蠔上，灑上車打芝士及麵包糠. 焗爐預熱至攝氏180度，放入生蠔焗10-20分鐘至呈金黃色即可上碟. 賢妻級 - 蠔油薑蔥煮蠔. 話明係賢妻級，呢味梗係足以係另一半同未來奶奶面前威威啦﹗步驟比之前個兩味比較繁複少少，但都算係中式煮蠔當中的代表菜色，淨係聽個名都俾人覺得你有返咁上下功力。 食材：蠔 10 隻. 配料：薑 7 片﹑蔥 1 棵﹑花雕酒 25 毫升﹑蠔油 1 湯匙﹑豉油 適量﹑蜜糖 適量.
2018年6月17日 · lifestyle Gourmet. 暑假前要Book位喇！ 峰景餐廳2小時生蠔放題，歎盡全蠔宴. COSMO. 17 Jun 2018. 香港人最喜歡食蠔，特別是對生蠔的熱愛，每次去食自助餐，攞生蠔那條隊一定是由一開始就大派長龍。 尖沙咀峰景餐廳繼上次推出反應熱烈的生蠔放題後，於6月14日至7月31日期間再度強勢回歸，並加入更多以蠔肉炮製的冷熱菜式！ COSMO. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 峰景餐廳以生蠔及蠔肉料理任食優惠於晚市供應，2小時食盡生蠔吧各款美食！
2016年9月26日 · 鮮蠔熱葷選擇豐富，包括3款經典的西式焗蠔 — 芝士莧菜蓉焗蠔、白菌蘑菇焗蠔及洋蔥煙肉焗蠔。 其他鮮蠔美饌有芝士莧菜蓉焗蠔薄餅、粟米芝士焗蠔鍋、香煎蟹肉焗蠔及香煎魚柳鮮蠔配紅花汁。 此外，中菜大廚精心巧製各式惹味鮮蠔美食，包括髮菜帶子炆蠔豉、煎蠔仔餅、香煎金蠔及西芹炒蠔豉等，讓一眾嗜蠔的賓客大飽口福。 除了以上的鮮蠔美饌外，自助晚餐更提供其他精選美食，包括海鮮龍蝦冷盤、日式刺身、即製中西式粉麵、正宗印度咖喱、中式佳餚，以及多款精緻糕點甜品和幼滑的Mövenpick雪糕等，大家萬勿錯過！ Three on Canton / Be on Canton info地址：尖沙咀海港城港威酒店3樓電話：2113 7828<延伸閱讀> 醉人週末！
2019年9月15日 · 餐廳的weekend brunch 是以四道菜早午餐形式，以招牌蟹餅配鵪鶉蛋、煙燻及新鮮三文魚他他、新鮮生蠔或Wooloomooloo招牌沙律作為開胃前菜。 湯點可選充滿濃郁菇菌香味的野菌忌廉湯或貴氣十足的法式龍蝦湯。
2020年10月13日 · cosmobody Food. 九龍尖沙咀素食餐廳推介〡5間純素、蛋奶素、魚素者全適合親嘗的無肉餐單. Ho Yee Coco. 13 Oct 2020. 香港素食餐廳愈開愈多，而九龍尖沙咀也是 素食餐廳 臥虎藏龍之地，以下5間除了有新開的素食餐廳之外，也有一些是純素、蛋奶素，甚至是魚素者都適合光顧的，總有一間適合大家。 Ho Yee Coco. 九龍尖沙咀素食餐廳1. Oasis Bar & Grill. Oasis位於尖沙咀酒吧林立的諾士佛臺，雖然這仍然是一間酒吧，他們的Cocktail同樣賣相精美而味道吸引，但最令編輯驚喜的是其西瓜菜式！
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