生酮飲食法減肥 相關
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【明報專訊】近年不少人推崇低醣飲食來減肥消脂，戒麵、飯、麵包、甜食，甚至是極低碳水化合物、高脂肪飲食模式的「生酮飲食法」。生酮飲食比例通常是5%碳水化合物、75%脂肪、20%蛋白質。一般飲食建議，碳水化合物應佔每日總熱量的45%至65%。
- 間歇斷食 循序漸進 從1410至168
- 容易實行
- 減進食次數
- 依早餐運動習慣 安排用餐時間
間歇斷食（intermittent fasting），是很多名人、KOL大推的減肥法，珍妮花安妮絲頓（Jennifer Aniston）、曉治積曼（Hugh Jackman）、方力申、森美都聲稱數星期已見到明顯效果。168、186、5：2……不是什麼驚天密碼，而是近年流行的間歇斷食法。註冊營養師林思為指，與減肥相關的間歇斷食法大致分為3類：
科學研究指出，無論減肥方法成效有多好，成敗關鍵來自減肥者能否依從。傳統計算熱量來控制飲食，未必人人懂得計算或有營養師指導，可能將熱量壓得太低，吃得太少太餓，難以跟從；斷食法以時間為限制，概念清楚容易實行。
因進食時間受限，往往由每日3至5餐變成2餐；若維持均衡飲食，吸收熱量會較少。 效果如何？林思為指，有短期研究發現，隔日斷食可在2至12星期內減3%至8%體重；與熱量控制飲食相比，一開始會較快見效，但6個月後兩者減肥效果相若。
168、186、204……看得眼花花，應怎樣選擇？林思為建議循序漸進斷食，從1410開始，適應後才升級至168，超過168就不建議。斷食最困難是如何安排3餐在限時內完成，大家可按早餐及運動習慣考慮。 ‧無早餐習慣：168從中午開始，由中午12:00至晚上8:00期間進食 ‧有早餐習慣：可嘗試1410斷食法，由早上9:00至晚上7:00進食 ‧有運動習慣：需考慮運動如何融入斷食模式，應趁最後一餐1小時後仍有能量時做運動，例如用168計算，若上午9:00開始進食，最後一餐在下午5:00，放工後約晚上8:00運動時就會無力，選擇中午12:00至晚上8:00期間進食較可行 實行斷食法，很多人忽略均衡飲食。建議依從「2:1:1」餐盤選擇食物，即：50%蔬菜、25%蛋白質及25%碳水化合物（圖二）。
2023年6月26日 · 美國心臟協會最近分析10種流行飲食法，得舒飲食排第一，最有利心臟健康；被熱捧用作減肥的生酮飲食則是「包尾」！ 高溫易誘發心血管病. 高溫下，身體會藉擴張血管促進散熱。 心臟科專科醫生、中國香港運動醫學及科學學會前會長麥耀光解釋，血管擴張令血流增加，心臟需要更努力地工作；另外，當汗水大量流失，若沒有補充足夠水分及礦物質，血液黏稠度增加，皆對血管和心臟造成負擔，所以高溫容易誘發心血管疾病。 有高血壓、高膽固醇、糖尿病等心臟疾病風險，尤其長期服食降血壓藥及心臟藥物人士，更要多加注意。 保護心臟健康需要從多方面着手，包括適量運動、控制體重、不煙不酒，同時注意飲食習慣。 美國心臟協會最近分析了10種流行飲食法，得舒飲食法獲得滿分，最有利心臟健康。 註冊營養師萬侃依排名逐一分析。 第一位：得舒飲食.
2022年5月1日 · 然後留意到以「食住瘦」、「盡情吃肉」和「輕鬆減肥」等為題的生酮飲食法，亦有明星和網紅追捧，才發現生酮飲食已成了潮流，喚起我的好奇，看看生酮飲食究竟是什麼東西，便翻起營養學教科書和近年相關的研究期刊。
2024年1月15日 · 生酮飲食有什麼好處？生酮飲食的原理是強迫身體消耗脂肪來作為能量來源，而不是將糖作燃料。當碳水化合物攝入量顯著減少時，身體會轉向燃燒脂肪，這是一個產生酮體（ketone）的過程。 因此，生酮飲食可在短時間內減輕體重。
2024年1月7日 · 【明報專訊】香港生酮飲食地圖（KetoMapHK）創辦人黃捷穎表示，最初是因為3年前發福了，開始嘗試生酮飲食。之後認識了不少「酮友」，發覺大家都面對同一個問題 若在外用餐，很難知道哪些食肆提供生酮食品或飲品。
2024年4月8日 · 至於部分極速減肥法，提倡只吃特定食物，如只吃蘋果、香蕉等，林思為直指營養不均衡，「單一飲食法令很多微量營養素都不足夠，短期內未必有問題，但吃一兩星期，可能開始覺得抵抗力低、疲累、脫髮等」；長期可引致情緒問題，「有些人採用太極端的方法，覺得減得這麼成功，不可以反彈，就什麼也不吃，這有可能出現飲食失調」。 胡亂服用減肥藥物亦十分危險，袁美欣分享，曾有個案在網上訂購多種減肥藥及針對減肥藥副作用的藥物，變相同時在服用20多種藥物，服用後心跳加快、感到虛弱不適；亦有個案自行服用減肥藥後出現腦癇、抽筋等情况，「不可以為了減肥減快點，就自己買減肥藥，藥物始終由醫生處方才安全」。 [健康] 上 / 下一篇新聞. 檢視賈玲減肥餐 熱量蛋白質不足勿盲從. 有營瘦身：5招減磅不反彈.
