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2021年9月23日 · 北投健康管理醫院潘富子營養師提醒所有想減重的民眾，以長遠執行及整體健康方向去分析，若採用生酮飲食法必須先認清這並不是一種均衡飲食的方法。 也因生酮飲食與大多國人飲食習慣有很大的出入，常見許多民眾在執行生酮飲食時，情緒上容易造成負面影響，常見的伴隨症狀如：腹瀉、便秘、頭暈、飢餓感增加、疲憊、焦慮等。...
2019年3月12日 · 生酮飲食並不是新發明，早在醫界面對一些特殊病情的兒童癲癇案例，會透過生酮飲食來改善癲癇發作；現在則有人透過生酮飲食來減重及控制糖尿病。 我個人建議在執行生酮飲食的過程中，要嚴格監控血液酮體及血糖數值，避免酮酸中毒發生。 到底生酮飲食可不可以治療癌症呢？ 我的看法是：很難！ 我要明確告訴癌友的是：生酮飲食並非目前癌症治療主流，其治癌作用機轉至今仍不明確，...
2023年1月27日 · 蕭敦仁表示，生酮飲食由於以高油脂作為主要熱量來源，許多人會喝添加椰子油的防彈咖啡，但長期高油脂飲食，容易增加壞膽固醇，更容易增加心臟病、腦中風的機會。 另外，碳水化合物中有一種重要的微量元素「硒」，若缺乏這種微量元素，可能會增加心肌病變風險，嚴重更可能死亡。...
2022年6月6日 · 生酮飲食4大優點： 嫚嫚營養師表示，生酮飲食除了可以吃肉又不必餓肚子外，也可透過大量的脂肪減緩胃排空，達延緩飢餓時間，減少進食機會。 另外碳水化合物量較低，可以減少胰島素分泌，間接消耗脂肪。 而最重要的目的就在於透過脂肪酸代謝使身體產生酮體，經一段時間進入穩定後達「營養性酮症」，可暫時取代葡萄糖作為細胞的能量來源，更進一步消耗體脂肪、抑制食慾。...
2022年5月6日 · 生酮飲食4大優點： 嫚嫚營養師表示，生酮飲食除了可以吃肉又不必餓肚子外，也可透過大量的脂肪減緩胃排空，達延緩飢餓時間，減少進食機會。 另外碳水化合物量較低，可以減少胰島素分泌，間接消耗脂肪。 而最重要的目的就在於透過脂肪酸代謝使身體產生酮體，經一段時間進入穩定後達「營養性酮症」，可暫時取代葡萄糖作為細胞的能量來源，更進一步消耗體脂肪、抑制食慾。...
2020年11月15日 · 至於最健康的麵包，專家一致認為是全穀物及全麥麵包，全穀物代表麵包使用完整穀粒，可以吃進整顆穀物的營養，人體攝取全穀物可以降低心血管疾病風險，且富含益生菌，利於腸道。 而全麥麵包和全穀物並列第一，其中的差別是全穀物麵包包含多種穀物營養，全麥麵包只有整顆小麥的營養。...
2019年1月21日 · 網紅理科太太解釋生酮飲食的原理，還有台客劇場的導演陳冠廷和爸爸親身試驗。 導演陳冠廷：「心臟手術的第一餐。 導演陳冠廷：「低糖飲食通常會增加脂肪酸的攝取，很多人常常這樣跟我說，你這樣吃會健康嗎？ 油滋滋的肥肉，大口吃也沒關係，陳冠廷號稱生酮飲食治好了爸爸的糖尿病，過去少油少脂肪才健康的絕對法則，如今完全顛覆。...
