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  1. 納豆激酶擁有活化抗凝血酵素的功能,可活化體內血栓溶解酵素尿激酶(Urokinase)前驅物 前尿激活A(Prourokinase)的作用;並能增加血栓溶解酵素纖維蛋白溶解酶(Plasmin)的活化素-組織型纖維蛋白溶解酶原(Tissue Plasminogen Activator,t-PA),幫助溶解血栓。

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    • 紅蚯蚓酵素是什麼?
    • 效果、用量都還不明確
    • 跟納豆、紅麴酵素相比 真的比較強?
    • 比起心血管保健品 「這樣做」可能更有幫助

    紅蚯蚓酵素來自日本。1983年日本宮崎醫科大學名譽教授美原恆博士發現歐洲一種紅蚯蚓有一種溶解纖維的蛋白質酵素,會在死後溶解剩餘的皮膚。進一步從紅蚯蚓的腸道和體液中萃取精製後,產生新型溶解酵素,並將其命名為「蚓激酶」。 微笑藥局藥師廖偉呈指出,研究發現,這個酵素能分解阻礙血栓溶解物質「PAI-1」的作用,還能直接溶解血栓,達到雙管齊下的作用;此外還能抑制血小板功能,而有抗凝血作用。 中醫有一味藥名為「地龍」也是以蚯蚓入藥,「地龍的品種和紅蚯蚓不同,一般藥用蚯蚓以廣東、廣西、福建和上海地區的蚯蚓為主,」台灣養生保健學會理事長張鈺鑫指出,早在秦漢時期的《神農本草經》就有這味藥,能活血通脈、清熱、清肺止咳,對於中風癱瘓、關節麻木疼痛、長期吸菸導致的咳嗽有療效,「跟現在的紅蚯蚓酵素相比,紅蚯蚓酵素是把...

    「關於效果,我持保留的態度,」廖偉呈指出,以目前的資料看起來,長期服用紅蚯蚓酵素對於中風及腦血管栓塞可能有幫助,但目前的人體實驗仍不夠嚴謹,酵素的定性定量也不明確,「簡單來說,就是要吃多少才真的有效,目前還不清楚,」其他如不同品種的蚯蚓是否也有一樣的效果、製程、養殖過程等等,還是一個資訊不是很明確的產品。 也因為一切都還未知,所以哪些人適合或不適合吃、是否會跟藥物有交互或加成作用都還沒有定論,雖然研究沒有說明哪些狀況不適合吃,但由於它有抑制血小板的功能,因此服用抗凝血藥物或容易出血的人以及孕婦、小孩最好不要嘗試。 張鈺鑫也指出,目前研究報告以細胞、老鼠居多,人體實驗較少,目前結果顯示對血管血栓有正向效果,但較有疑慮的是萃取和養殖方式,「紅蚯蚓酵素還不是一個標準、成熟的保健品,如何萃取、萃取量...

    記者曾造訪販售這類保健品的店家,老闆說,紅蚯蚓酵素比納豆、紅麴酵素清除血脂、血栓的效果更好,且不同的是,納豆、紅麴酵素清除的是每天形成的血脂,但紅蚯蚓酵素可以消除已經卡在血管壁上的血栓。 對此廖偉呈表示,在實驗室和培養皿的研究中,紅蚯蚓酵素的確比納豆、紅麴酵素強。產品廣告宣稱,清除血栓的效果是納豆、紅麴酵素的2.5倍,但人體的實驗還不明確,「紅麴已經有規範每日攝取應達4.8毫克,但最高不得超過15毫克,表示吃到某一個劑量是有效的,但紅蚯蚓酵素的攝取規範還不清楚。」更遑論紅蚯蚓酵素可以消除陳年血栓。 (納豆酵素、紅麴酵素保健品,都是相當受歡迎的血管保健品。圖片來源:pixabay)

    市面上心血管的保健品眾多,廖偉呈指出,包括Omega-3、磷蝦油、納豆、紅麴、蝦紅素、大蒜萃取物等,例如紅麴能降低膽固醇及三酸甘油酯,適用於膽固醇偏高的人,但嚴禁與Statin類降膽固醇藥品併用,以免增加藥品副作用及肝臟的負擔;納豆具有溶解血栓的活性,比較適合於心臟病或中風等心血管疾病的風險高的民眾;蝦紅素主要發揮抗氧化的作用,適用於細胞氧化壓力大的民眾(抽菸、糖尿病、愛吃油炸食物等)或高密度膽固醇偏低的人。 「但這些保健品效果都相當有限,不如養成良好的飲食和生活作息,」廖偉呈說,如果有被診斷出相關的疾病,應積極接受治療,而非依靠保健品。 (藥師廖偉呈認為保健品效果都相當有限,不如從平時養成良好飲食及生活習慣。圖片來源:pixabay) 晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎指出,保護心血管健康...

  2. 納豆激酶(Nattokinase)是一種酵素,最初從日本的一種傳統發酵食品納豆中分離出來;納豆是一種由大豆經過發酵而製成的食品,在發酵過程中,納豆激酶被產生出來。. 納豆激酶能夠分解纖維蛋白(fibrin),纖維蛋白是血液凝塊的主要成分之一,因此,納豆激酶 ...

  3. 其他人也問了

    • 代謝力直直落?納豆紅麴功效助補強維持健康。自古以來,紅麴和納豆功效好處眾多,已被視為健康維持的養生食物,陳潔雯醫師指出,兩者都是代謝順暢、守護生理機能的健康好幫手,長期食用,能讓生活更加輕鬆自在、洋溢青春之感,是樂齡保健的好選擇。
    • 紅麴功效成分不可少 Monacolin K 小心被謠言誤導。但網路盛傳,購買納豆紅麴保健食品時,要選購未含有紅麴菌素(Monacolin K)的產品。陳潔雯醫師提醒:「這是錯誤的觀念,因為紅麴菌素(Monacolin K)才是紅麴之所以具健康養生之效的關鍵營養素!」
    • 不含重金屬及橘黴素,紅麴功效成分 Monacolin K 讓人放心使用。而為何會有該迷思呢?陳潔雯醫師解釋,紅麴在發酵過程中,容易因為發酵技術不佳或保存不當,而產生橘黴素(Citrinin)。
    • 納豆氣味難以接受?推薦納豆紅麴營養品做補充更有效率。「納豆」是日本人健康百歲的秘訣。是由煮熟的黃豆利用納豆菌發酵製成,發酵後所產生的蛋白酶,就是「納豆激酶」。
  4. 納豆激酶(Nattokinase)是一種酵素,最初從日本的一種傳統發酵食品納豆中分離出來;納豆是一種由大豆經過發酵而製成的食品,在發酵過程中,納豆激酶被產生出來。 納豆激酶能夠分解纖維蛋白(fibrin),纖維蛋白是血液凝塊的主要成分之一,因此,納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用,有助於促進血液循環和預防血栓的形成。 一些研究也表明,納豆激酶可能對心血管健康有益,可以降低血液黏稠度、減少凝血活性,並能改善血流動力學。 此外,納豆激酶還被研究作為一種可能的輔助治療方法,用於控制高血壓、心臟病和其他心血管疾病的風險。 由於納豆激酶可能與某些藥物產生相互作用,特別是抗凝血藥物(如華法林)和抗血小板藥物,因此,在考慮使用納豆激酶作為健康補充劑之前,最好要諮詢醫師或藥師。 核稿編輯:陳曉彤.

  5. 日本宮崎醫科大學名譽教授美原恆博士在1983年發現,有一種棲息於歐洲,長度約4~5公分,學名為Lumbricus Rubellus(L.R.)的紅蚯蚓含有溶解纖維蛋白的酵素,會在死後將剩餘的皮膚溶解。. 進一步從紅蚯蚓的腸和體液中萃取精製後,取得新型溶解酵素,並將其命名 ...

  6. 10大疑問一次解答! 撰文=張越評 市面上心血管的保健品眾多,最廣為人知的成分有「紅麴、納豆、魚油、蚓激酶、甘蔗原素」,如何為自己挑對品項很重要,因為血脂異常的涉...

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