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2021年12月18日 · 綠匯學苑將舊大埔警署警員宿舍翻新，提供12間客房供大家入住，亦貫徹綠匯學苑的低碳概念，大部份房間以簡單木系風格為主，只配備風扇，主要依靠天然通風，單人房每晚$400起，在歐陸庭園風建築內Staycation，十分寫意！
2021年6月10日 · 近日大埔太和邨有新彩虹打卡點，推介5大好去處景點，太和廣場異國車站、Carmen Ng壁畫牆、鐵路博物館懷舊建築、百年古蹟綠匯學苑素食餐廳、富亨邨隱世賞花黃金雨阿勃勒。
- 靜修清淨身心 － 清山塾。閒日放假，希望找個地方靜心閱讀？位於屯門西鐵兆康站與嶺南大學之間，清涼法苑旁最近多了一家素食café連藝文空間。八十年代是佛教見修幼稚園，後來又變成了茶室，因緣際會下被從事藝術行政的Wendy與四位朋友租用，將「清山塾」打造成新界西的後花園。
- 放空市區茶室－饒宗頤文化館。曾經是精神病療養院的荔枝角醫院，2012年被翻新成為饒宗頤文化館，是香港三級歷史建築。除了有博物館、旅舍、茶室等地方，更不時有關於禪修、茶道等課堂供公眾報名參加，當中又以跟常霖法師合辦的課堂最受歡迎。
- 避世重掌生活節奏 － 綠匯學苑。在大埔運頭角里的小山坡上，有一所連大埔人都未必去過的清心地方－綠匯學苑。昔日的舊大埔警署，是1898年簽定展拓香港界址專條以後，港英政府在新界設立的首間警署，於2010年由嘉道理農場暨植物園活化成素食餐廳、展覽館，不時舉辦市集、課堂的低碳生活空間。
- 隱世修行練習場 － 大嶼山鹿湖。國學大師饒宗頤教授曾說過：「不瞭解佛教就不能瞭解中國文化」，佛學亦可是了解文化的一扇窗，難怪愈來愈多女生有興趣，去禪修、去了解。
- 導賞團
- 綠匯學苑
- 林村許願樹
- 香港鐵路博物館
- 大埔海濱公園
學苑每天都有兩場導賞團，而每逢周日還設互助市集，舉行不同的工作坊，大家可在參觀前先到網站預留位置。如果一家大小參觀人數多於5人以上，要先向學苑申請；至於人數較小的，亦因為各項設施也有人數上限，亦建議家庭到訪前先作預約。 慧食堂 參觀過後，大家可以到學苑內的低碳餐廳 「慧食堂」用膳，跟孩子一同認識健康、美味的低碳食品。食物以美味輕餐為主打，由新鮮、低碳、當灶及公平貿易所得食材煮成。
地址：大埔運頭角里11號 開放時間：每天上午10時至下午5時（星期二除外） *最後入場時間為下午4時 交通：港鐵大埔墟站A2出口，穿過運頭角遊樂場步行約8分鐘 導賞團詳情：每天上午11時及下午2時開始，約1小時 （星期二除外） 語言：粵語（報名時可要求英語或普通話） 名額：每團上限30人 報名方法：網上預約 查詢電話：2996 2800 網址：http://www.greenhub.hk/chi/index.asp
地址：新界大埔林村 交通： －於港鐵大埔墟站A3出口乘搭64K或64P號巴士，在放馬莆站下車。 －於港鐵太和站A出口乘25K號綠色小巴，在林村許願樹下車。 －於港鐵太和站A出口乘計程車前往。 查詢：2638 3678 網址：lamtsuen.com
地址：大埔大埔墟崇德街13號 開放時間： 星期一、三至日－上午10時至下午6時 聖誕前夕及農曆新年除夕－上午10時至下午5時 逢星期二（公眾假期除外）、農曆年初一及二休館 交通： 大埔墟港鐵站：在A2出口往大埔綜合大樓方向步行，再按沿途的鐵路博物館指示牌步行（約18分鐘）； 太和港鐵站：在B出口轉右，乘扶手電梯至太和廣場，再沿右邊乘扶手電梯到地面，朝愛和樓與居和樓方向往太和橋，按沿途的鐵路博物館指示牌步行（約10分鐘） 費用：全免 查詢：2653 3455 網址：www.heritagemuseum.gov.hk
地址：新界大埔大發街 開放時間： 昆蟲屋－上午8時至晚上7時 香港回歸紀念塔－上午7時至晚上7時 公園24小時開放 交通：九巴72A、73、73X、75X、271、275R、74K、75K、71K或71S號巴士，或選乘K17號港鐵接駁巴士
- 綠匯學苑（網上圖片）綠匯學苑的訪客可以在慧食堂品嘗主要以本土食材製作的健康美食、參加啓迪教育課程、了解社區的永續發展動向、結識志同道合的社區朋友並互相交流永續生活心得。
- 林村許願樹。（羅君豪攝）大埔林村早在700多年前的宋朝末年，就已經有鄉人聚居。而林村許願樹是兩棵被村民視為神靈的大榕樹，是本地人與遊客祈福許願的勝地。
- 香港鐵路博物館。亞歷山大（葛量洪）爵士號。香港鐵路博物館位於大埔墟市中心，面積6,500平方米，是在舊大埔墟火車站原址上改建而成的戶外博物館。舊火車站大樓建於1913年，是一座風格獨特的金字頂中國傳統建築。
- 大埔海濱公園。香港回歸紀念塔。大埔海濱公園是香港最大的公共公園，設有多個兒童遊樂場、模型船水池等，也有巨型花海，可觀賞如雀尾花、矮牽牛、金苞花、一串紅、百日菊等花卉。
2023年4月12日 · 綠匯學苑內有間奉行低碳飲食原則的素食餐廳慧食堂，行到累的話可以入去吃點東西。 往運頭角遊樂場方向落去。 離開綠匯學苑，往運頭角遊樂場方向落去，穿過行人隧道，便抵達大埔墟火車站。
2017年8月18日 · 起初她只靠電話核實，但曾經有肉食店只提供一兩款素食就自稱素食餐廳，素食者食後感被「騙」，Erica決定親身到餐廳打探，餐廳要提供十款素食以上，她才會放上程式中。
